Muz tatlısı, özel bir durumda öğle veya akşam yemeğine hoş bir son olacaktır. Enfes tadı da gurmelere hitap edecek.
Bu gerekli
- - 2 muz;
- - 4 yumurta;
- - 100 gr üzüm;
- - 0,5 bardak kuru kırmızı şarap;
- - 0,5 su bardağı şeker;
- - 0,5 su bardağı limon;
- - 1 yemek kaşığı badem yaprağı.
Talimatlar
Aşama 1
Muzları soyun, derin bir kaba koyun ve üzerine şarap dökün. 30 dakika oda sıcaklığında bırakın.
Adım 2
Beyazları sarılardan ayırın ve şekerle birlikte sertleşene kadar çırpın. Muzları bir fırın tepsisine koyun ve çırpılmış proteinleri bir hamur torbası kullanarak üzerlerine yerleştirin. Biraz üzüm ekleyin.
Aşama 3
Muzları önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun ve protein altın kahverengi olana kadar pişirin.
4. Adım
Muz içeren şaraba limon suyu ve 1 yemek kaşığı şeker ekleyin. Kütleyi yumuşak karamel kadar kaynatın. Tatlıyı şarap karameli ve badem yapraklarıyla süsleyin.
