Bu lezzetli manna ekşi krema ile hazırlanır. Diğer fermente süt ürünlerini kullanabilirsiniz, ancak manna böyle bir hassasiyet veren ekşi kremadır! Ve baharatlar ve muz, manı güzel kokulu yapacaktır. Bu tadı unutmanın imkanı yok!
Bu gerekli
- - irmik - 1 ve 1/2 yemek kaşığı
- - ekşi krema - 250 gr
- -muz - 1 adet.
- bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı
- -soda - 1 çay kaşığı
- -şeker - 1 yemek kaşığı
- -tuz - 1/4 çay kaşığı
- - tarçın - 1/2 çay kaşığı
- -kakule - 1/2 çay kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Her şeyden önce, ekşi kremaya bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Ekşi kremayı bir kaşıkla karıştırın ve şişmesi ve kabarcıklar oluşturması için 10 dakika bekletin.
Adım 2
Tüm kuru malzemeleri derin bir kapta birleştirin - bir buçuk bardak irmik, bir bardak şeker, bir tutam tuz. Yarım çay kaşığı tarçın ve kakule ekleyin. Vanilini seviyorsanız, onu da ekleyebilirsiniz. Karıştırmak.
Aşama 3
Kuru karışıma altı yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Tereyağını parmaklarınızla irmiğe iyice yedirin.
4. Adım
Bir sonraki adım, bir muzu çatalla ezmek veya bir blender ile çırpmaktır. Manna karışımına rendelenmiş muz ekleyin.
Adım 5
10 dakika sonra, sodadan şişmiş ekşi krema manna kütlesine ekleyin. Karıştırın, ancak mananın gözenekli yapısını korumak için aşırıya kaçmayın.
6. Adım
Fırını 180 ° C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini veya küçük muffin kalıplarını bitkisel yağla yağlayın. Mannayı önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin. Tahta bir şiş veya kibritle hazır olup olmadığını kontrol edin.
7. Adım
Mannik'in kar beyazı, ufalanan, narin ve çok hoş kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Deneyen herkes çok memnun kalacak!
