Evde börek yapmanın en zor yanı iyi bir hamur yapmaktır. Ancak, hamursuz lezzetli bir turta yapabilirsiniz! Herhangi bir çilek ile ev yapımı turta için bu basit tarifi kullanırsanız, doyurucu olduğu ortaya çıkacak ve ailenizi çabucak besleyecektir.
Bu gerekli
- - krema 300 gr;
- - bisküvili kurabiye 300 gr;
- - 70 gr tereyağı;
- - pudra şekeri 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - bir limon kabuğu rendesi;
- - bir tutam vanilin;
- - taze veya dondurulmuş meyveler (ahududu, yaban mersini, yaban mersini, çilek vb.)
Talimatlar
Aşama 1
Hızlı bir kurabiye keki yapmak için kurabiyelerin kırıntılara ezilmesi gerekir. Tereyağı ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Ardından fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. (Çıkarılabilir bir pişirme kabı almak daha iyidir). Parşömen tereyağı ile yağlayın.
Adım 2
Ortaya çıkan kütleden, kenarları dikkatlice düzleştirerek ince bir kek tabakası oluşturun.
Daha sonra kek tabanını 15 dakika buzlukta bekletin.
Aşama 3
Krema veya ekşi kremayı pudra şekeri ile çırpın, limon kabuğu rendesi, vanilin ekleyin ve kalınlaşana kadar bırakın. Sonra karıştırın, 30 dakika soğutun. Daha sonra kremayı kek tabanına sürün.
4. Adım
Ev yapımı turtayı kalıptan yavaşça çıkarın, üstüne çilek ile süsleyin. Herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz: taze ve donmuş, tatlı pastanın tadı bundan çok fazla değişmeyecek.
