Hayal gücünüz ve özgünlüğünüz ile ailenizi şaşırtmak ister misiniz? Sonra patatesli armut pişirin! Bence herkes onları beğenecek.
Bu gerekli
- - patates - 4-5 adet;
- - un - 1 yemek kaşığı;
- - yumurtalar - 3 adet;
- - peynir - 70 gr;
- - ekmek kırıntıları - 150 gr;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Patateslerle şunları yapın: iyice yıkayın, tuzlu suyla bir tencereye koyun ve ateşe verin. Homojen bir şekilde kaynatın, ardından kabuğu çıkarın ve tercihen kaba bir rende ile doğrayın. Aynı şeyi peynirle yapın. 2 yumurtayı kırın ve beyazları sarılardan ayırın. Bir kapta rendelenmiş peynir ve patates, un, yumurta sarısı ve tuzu birleştirin. İyice karıştırın.
Adım 2
Elde edilen karışımdan armut biçimli şekiller kalıplayın.
Aşama 3
1 yumurta ve 2 yumurta beyazını ayrı bir kapta birleştirin. Bu karışımı iyice çırpın.
4. Adım
Patates kütlesinden yapılan heykelcikleri önce yumurta karışımına sonra galeta ununa batırın. Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa ısıtın ve bir fırın tepsisine yerleştirilmiş armutları çeyrek saat boyunca içine koyun. Bitmiş yemeği defne yaprağı ile süsleyin. Patates armutları hazır!
