Bademli havuçlu kek bir buçuk saatte hazırlanır. Doyurucu ve sağlıklı hamur işleri çıkıyor.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - badem - 300 gr;
- - iki havuç;
- - şeker - 200 gr;
- - buğday unu - 50 gr;
- - dört yumurta;
- - limon kabuğu rendesi - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - Cointreau - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
İki büyük havuç rendeleyin. Bademleri un haline getirin, karıştırın.
Adım 2
Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Sarısı ve şekeri (100 gram) çırpın, kabartma tozu, un, lezzet ve hindistan cevizi (likör) ekleyin. İstenirse biraz tarçın ekleyin. Bu karışımı havuç ve bademle karıştırın.
Aşama 3
Beyazları şekerle (100 gram) çırpın, hamura karıştırın. Hamuru derin tereyağlı bir tabağa koyun.
4. Adım
Bir saatten az bir süre pişirin. Fırın 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtılmalıdır.
Adım 5
Bitmiş pastayı kalıptan çıkarın, biraz soğumaya bırakın.
