Bir ev partisi, çeşitli kokteylleri tatmak için harika bir fırsattır. Bunları yapmak için nadir ve pahalı malzemeler satın almanıza gerek yok. Uygun fiyatlı alkol, meyve ve sebze suları, şuruplar ve temel bir baharat seti ile idare edebilirsiniz. Bu basit setten her zevke uygun gerçek bir kokteyl tabağı yapabilirsiniz.
Votka bazlı kokteyller: basit ve ucuz
Kokteyller için ideal olan en uygun fiyatlı alkol votkadır. Bir porsiyon için çok az şeye ihtiyacınız olacak. Votka, meyve suları, sodalı su, krema ve diğer malzemelerle desteklenebilir.
Basit bir nane ve narenciye alkollü kokteyli deneyin.
İhtiyacın olacak:
- 0.25 litre votka;
- 0,5 su bardağı nane şurubu;
- 0,5 su bardağı köpüklü su;
- 1 portakal;
- 0,5 limon.
Şurup yerine nane likörü kullanılabilir.
Bir portakal ve yarım limonun suyunu sıkın, kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir çalkalayıcıda, meyve sularını votka ve şurupla karıştırın. Karışımı bardaklara dökün, her birine biraz soda ekleyin ve birkaç buz küpü ekleyin. Kokteyli pipetle servis edin.
Tatlı bir kahve kokteyli, tatlı veya sindirim olarak servis edilebilir.
İhtiyacın olacak:
- 1 bardak süt;
- 1 çay kaşığı hazır kahve;
- 1 yumurta;
- 3 çay kaşığı şeker;
- 1 bardak votka.
Yumurtayı şekerle ezin, hazır kahve ekleyin. Sütü kaynatın, hafifçe soğutun ve sürekli çırparak yumurta karışımına porsiyonlar ekleyin. Soğutun ve ardından votkayı dökün ve karıştırın. Kokteyli kalın duvarlı, alçak bardaklara dökün, her porsiyona az miktarda ince kırılmış buz eklenebilir.
Taze sıkılmış portakal suyu ve votkadan yapılan en basit kokteyllerden biri, herhangi bir partide bilenlerini bulur.
İhtiyacın olacak:
- 0,5 bardak votka;
- 0,5 su bardağı portakal suyu.
Portakalların suyunu önceden sıkın ve buzdolabında dondurun. Bir karıştırıcıda meyve suyu ve votkayı karıştırın, bardaklara dökün, buz ekleyin ve hemen servis yapın.
Kokteyl bardağınızı şeker çemberi ile süsleyebilirsiniz. Bardağın kenarını yumurta akı ile fırçalayın, ardından toz şekere daldırın. Dekoru yıkamamak için kokteyli dikkatlice dökün.
Basit ama sofistike: brendi bazlı kokteyller
Bu tür kokteyller hazırlamak için pahalı konyaklara ihtiyacınız yoktur. İyi bir brendi alın - Fransa'dan Ermenistan'a kadar birçok ülkede iyi içecekler üretilir.
Alışılmadık ama lezzetli bir kakao, brendi ve ekşi krema kombinasyonunu deneyin. Çikolatalı kokteyl bir fincan espresso ile servis edilebilir.
İhtiyacın olacak:
- 1 bardak konyak;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- 1 yemek kaşığı kakao tozu;
- 3 yemek kaşığı su;
- 1 bardak maden suyu;
- 2 yemek kaşığı ekşi krema.
Şurubu kakao, su ve şekerden pişirin. Karışım kaynar kaynamaz ocaktan alın, soğutun, ekşi krema ile karıştırın ve ardından konyak ve maden suyunu dökün. Karışımı bir karıştırıcıda çırpın ve bardaklara dökün. Buz küpleri ayrı olarak servis edilebilir.
