Çikolata likörü, viskoz zengin bir tada sahip enfes bir içecektir. Temelde çeşitli kokteyller hazırlanır ve ayrıca tonik ve alkolsüz içeceklerde aroma maddesi olarak kullanılır. Ayrıca saf çikolata likörü de içebilirsiniz.
Bu gerekli
- Katmanlı bir kokteyl "Negatif" için:
- - 20 ml çikolata likörü;
- - 20 ml krema.
- Katmanlı çikolata likörü için:
- - 20 ml çikolata likörü;
- - 20 ml konyak.
- İskender kokteyli için:
- - 30 ml çikolata likörü;
- - 30 ml konyak;
- - 30 ml krema.
- Ariadne kokteyli için:
- - 20 ml çikolata likörü;
- - 20 ml nane likörü;
- - 60 ml süt.
Talimatlar
Aşama 1
Çikolata likörünü yemeğin sonunda, ana yemekten sonra kahve ve çaydan önce servis edin. Soğutulmamış likörü, hacmi 25-60 ml olan özel likör bardaklarına dökün.
Adım 2
Çikolata likörünün tadı baharatlı ve oldukça şekerlidir (bir amatör için), onlardan biri değilseniz, içeceği suyla seyreltin veya buzla için. Bir bardağa buz koyun ve likör dökün, bu içeceğe "kayaların üzerinde" denir.
Aşama 3
Likörü diğer alkollü içeceklerle (votka, konyak, cin, viski) birleştirin. Onları daha tatlı ve daha yumuşak yapacak.
4. Adım
Çikolata likörünü dondurma, sıcak çikolata, kahve, süt ve krema ile birleştirin.
Adım 5
Çikolata likörünü kahve, bisküvi, fındıklı kek veya kek ve portakal, üzüm ve elma gibi taze meyvelerle servis edin.
6. Adım
Genellikle aperatif veya sindirim olarak sunulan çikolata likörü bazlı çeşitli kokteyller hazırlayın. Bu tür kokteyller asil bir tat ile ayırt edilir.
7. Adım
Çikolata likörü, özel yapısı nedeniyle katmanlı kokteyller hazırlamak için mükemmeldir. Çikolata likörünü küçük çaplı uzun şeffaf bir bardağa dökün, bardağı 13 hacme kadar doldurun ve ardından konyakları açılı bir bıçak veya özel bir çubuk kaşık kullanarak yavaş ve çok dikkatli bir şekilde ekleyin. Katmanlı çikolata kokteyli hazır. Konyak yerine krema koyarsanız, Negatif kokteyl elde edersiniz. Kokteylin içindeki katmanları karıştırmayın ve bir yudumda için.
8. Adım
Çikolata likörü bazlı karışık Alexander ve Ariadna kokteylleri hazırlayın.
9. Adım
"İskender". Konyak, çikolata likörü ve kremayı bir çalkalayıcıda birleştirin. Uzun bir bardağa süzün.
Adım 10
"Ariadne". Buz parçalarını bir çalkalayıcıya koyun, eşit oranlarda çikolata ve nane likörlerini ekleyin, sütü dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Uzun bir şampanya bardağına dökün. Samanı unutma.
