Çikolata likörü genellikle birçok lezzetli tatlı için bir temel olarak kullanılır. Bu şaşırtıcı değil, çünkü içeceğin çok zengin bir aroması ve tadı var. Basit tarifler kendi aromatik çikolata likörünüzü yapmanıza yardımcı olacaktır.
çikolatalı süt likörü tarifi
Bu likör buz küpleri eklenerek içilebilir veya kahveye ekleyebilirsiniz.
İhtiyacımız olacak:
- 120 gr bitter çikolata;
- 200 ml yoğunlaştırılmış süt;
- 150 gr brendi;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık krema (yağlı olanları almak daha iyidir);
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık hazır kahve;
- bir tutam şeker;
- tatmak için sütlü çikolata likörü.
Bitter çikolatayı parçalara ayırın, bir tencereye koyun, bir su banyosunda eritin. Kahve kaynatın, bunun için 2 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı su ile hazır kahve, çikolataya ekleyin. Bu karışımı bir karıştırıcıya gönderin, krema, konyak, yoğunlaştırılmış süt dökün. Bu aşamada damak zevkinize göre vanilin ekleyebilirsiniz.
Bitmiş çikolata ve süt likörünü şişelere dökün, bir gün buzdolabına koyun. Ardından içeceğin tadına bakabilirsiniz.
çikolata likörü tarifi
Bu lezzetli ev yapımı çikolata likörü yapmak için klasik bir tarif. Hazırlanması uzun zaman alıyor, ancak içecek satın alınandan daha kötü değil.
İhtiyacımız olacak:
- 200 gr bitter çikolata;
- 1 litre kaliteli votka (alkol ile değiştirilebilir);
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık su;
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- 4 damla vanilya özü.
Çikolatayı rendeleyin. Votka ile dökün, vanilya özü ekleyin, karıştırın, bir hafta buzdolabına koyun. Zaman zaman likörü sallayın.
Su ve şeker şurubunu liköre dökün (oranlar aynıdır), iki hafta daha bırakın. Daha sonra içeceği tülbentten süzün, şişe, iki hafta soğuğa koyun.
