Müsli, tahıllar, çeşitli meyveler ve kuruyemişlerden oluşan ideal bir dengeli kahvaltıdır. Bu tür yiyecekler vücuda enerji verir ve sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ayrıca pişirilmesi gerekmeyen ve diğer malzemelerle kolayca kombinlenebilen lezzetli bir üründür.
müsli nedir
Müsli, farklı malzemeler ve hazırlama yöntemleri ile farklı türlerde gelir. En faydalısı çiğ müsli, yani ısıl işlem görmeden pişirilmiş. Kuru meyveler, kuruyemişler ve yuvarlanmış pullardan oluşurlar. Çoğu koruyucu, tatlandırıcı veya renk içermez.
Bal, doğal meyve suları veya yağlarla karıştırılıp kısa süre pişirilen fırınlanmış müsliler de vardır. Böyle bir ürün tabi ki tadı daha güzel ama kalorisi daha fazla ve şeker tüketimini sınırlayanlar için uygun değil.
Çikolata dahil çeşitli tatlandırıcılar ve çeşitli koruyucularla doldurulmuş müsli barlar da vardır. Bu ürün vücuda faydalı değildir ve beslenme uzmanları ve sağlık savunucuları tarafından kahvaltı veya atıştırmalık olarak önerilmez.
Müsli kullanımı için kurallar
Müsli, kalorisi düşük olmadığı ve protein içermediği için kahvaltıda veya ikindi atıştırmalığı olarak tüketilmelidir. Ancak gün içinde enerjiye dönüşen çok fazla lif, vitamin, mineral ve kompleks karbonhidrat içerir. Bu bileşim sayesinde müsli sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
Müsli, örneğin çay veya kahve ile çiğ olarak yenebilir. Bununla birlikte, bir tür sıvı ile hafifçe yumuşatılırlarsa, vücut tarafından en iyi şekilde sindirilir ve emilirler. Kilo vermek isteyenler için müsliyi sıcak kaynamış su ile buharda pişirmek en iyisidir. Çocuklar da dahil olmak üzere geri kalanı için ılık süt mükemmeldir.
Ayrıca müsli, doğal taze yoğurt, yoğurt ve hatta kefir ile iyi gider. Bu durumda faydalı laktik asit bakterileri de bağırsağa girer. Ancak beslenme uzmanları, çok fazla şeker içerdiğinden böyle bir ürünü meyve suyuyla kullanmanızı önermezler. Aşırı durumlarda, bunları yalnızca doğal taze sıkılmış meyve suyuyla içebilirsiniz. Aynı zamanda, ilave tatlandırıcılar olmadan müsli yemek daha iyidir.
Kendiniz müsli nasıl yapılır
Böyle sağlıklı bir kahvaltıyı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için doğal yulaf ezmesini karıştırmak, biraz kabak çekirdeği, çeşitli fındık, herhangi bir meyve veya kuru meyve eklemek yeterlidir. Daha sonra ılık süt ürünü veya normal kaynamış su ile buğulayın. Tatlandırıcı olarak doğal bal kullanmak en iyisidir.
