Nitratsız Ve Olgun Karpuz Nasıl Seçilir

İçindekiler:

Nitratsız Ve Olgun Karpuz Nasıl Seçilir
Nitratsız Ve Olgun Karpuz Nasıl Seçilir

Video: Nitratsız Ve Olgun Karpuz Nasıl Seçilir

Video: Nitratsız Ve Olgun Karpuz Nasıl Seçilir
Video: karpuz nasıl seçilir | Beş İpucu . iyi karpuz nasıl seçilir 2024, Mart
Anonim

Sonunda ilk karpuzlar ortaya çıktı ve gerçekten sulu tatlı posayı bir an önce tatmak istiyorum. Ama ne hayal kırıklığı, eve bir karpuz getirip kestiğinizde hala pembemsi olduğunu görüyorsunuz. Olgun bir karpuz nasıl seçilir ve çok fazla nitrat içerip içermediği nasıl belirlenir.

Nitratsız ve olgun karpuz nasıl seçilir
Nitratsız ve olgun karpuz nasıl seçilir

Talimatlar

Aşama 1

İlk önce orta boy karpuzlara dikkat edin. Büyük örneklerin nitratlarla aşırı beslenmesi muhtemeldir, küçük olanlar ise olgunlaşmayacaktır. Ardından, karpuzun "kuyruğuna" bakın. Kuru ise, meyve zaten olgunlaşmıştır. Ağustos veya Eylül aylarında karpuz alırsanız bu rakam her zaman doğru olmasa da. Bu zamana kadar, sap kendi kendine kuruyacaktır.

Adım 2

Karpuzu elinizde tutun, ağırlığını tahmin edin. Olgun çok daha kolay görünecek. Elinizle biraz sıkın, çıtırtı duyarsanız kırmızı karpuz karakteristik bir ses çıkarır. Cildinizi tırnağınızla da çizebilirsiniz. Kolayca iz bırakabiliyorsanız, karpuz olgunlaşmış olmalıdır.

Aşama 3

Bir karpuz düşünün. Yan tarafta büyük sarı-beyaz bir nokta görürseniz, onu bir kenara koyun ve daha küçük bir nokta ile başka bir tane alın. Ayrıca karpuzun tepesine dikkat edin. 1-2 cm çapında büyük, pürüzlü bir nokta görürseniz, bu çok tatlı bir dişi meyvedir.

4. Adım

Ne yazık ki piyasada bir karpuzun nitrat olup olmadığını öğrenemeyeceksiniz ve bunu evde yaklaşık olarak belirleyebilirsiniz. Kesilmiş karpuzdaki damarlar sarı ise, bu yüksek nitrat içeriğinin bir göstergesidir. Ayrıca, suya batırılmış posanın kuvvetli bir şekilde kırmızıya boyadığı bir tane yememelisiniz. Bu, vicdansız satıcıların olgunluğu simüle etmek için karpuzlara enjekte ettiği yaygın bir boyadır.

Önerilen: