Birçok kadın en az bir kez kahvaltıda veya akşam yemeğinde ne pişireceği sorunuyla karşı karşıya kalmıştır. Ve birdenbire değerli bir ikrama ihtiyaç duyan misafirler. Bu nedenle, hostesin buzdolabı, öngörülemeyen durumlarda ona yardımcı olacak temel bir ürün setine sahip olmalıdır.
Buzdolabında belirli bir gıda setini saklamak neden gereklidir?
Bazen buzdolabının rafları yiyecekle dolup taşar ve ne pişirileceği sorusu çözülmeden kalır. Bunun sonucu, akşam için ihtiyacınız olan her şeyin satın alındığı ve ürünlerin geri kalanının sahipsiz kalabileceği ve daha sonra atıldığı mağazaya başka bir gezi. Bütün bunlar, gıda üzerinde artan bir para israfına yol açar.
Maliyetleri bir şekilde en aza indirmek için kurnaz ev kadınları, herhangi bir aile için çok hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlayabileceğiniz buzdolabında belirli bir ürün setini tutma fikrini ortaya attı.
Hangi yiyecekler her zaman buzdolabında olmalı
Her şeyden önce, bunlar yumurta. Onları buzdolabının özel bir bölmesinde veya bir kutuda tutabilirsiniz, bir düzine yumurta fazla yer kaplamaz. Onlardan, o anda buzdolabında bulunan herhangi bir sosis veya sebze ile basit omlet pişirebilirsiniz.
Menüyü çeşitlendirmek için her zaman stokta taze süt (küçük paket), tereyağı, peynir bulundurmak daha iyidir. Omletler, güveçler, sandviçler - bu, bu ürünler temelinde hazırlanan yemeklerin tam listesi değildir. Peynirli kek, köfte ve pudinglerin hazırlanmasında, özellikle mükemmel bir kalsiyum kaynağı olduğu için süzme peynir yararlıdır.
Dondurucuda her zaman et, balık, tavuk ve dondurulmuş sebzeler bulunmalıdır. Pirzola veya köfte gibi yarı bitmiş ürünleri önceden pişirebilir veya satın alabilirsiniz, böylece istediğiniz zaman kolayca kaynatabilir veya kızartabilirsiniz. Zengin et suyu hazırlamak için kullanılan çorba takımları gereksiz olmayacaktır.
Genellikle buzdolabında saklanan taze sebze ve meyveleri unutmayın: hostesin elinde patates, soğan, havuç ve pancar olmalıdır. Salata hazırlamak için salatalık, domates, turp, otlar stoklayabilirsiniz. Tabii ki, meyveler ve bazı sebzeler çabuk bozulur, bu yüzden büyük stoklar yapmanıza gerek yoktur.
Bitkisel yağ, mayonez, soya sosu (ailede sıklıkla kullanılıyorsa), çeşitli konserve yiyecekler: güveç, bezelye, konserve mısır, fasulye, yağda balık veya sos her zaman buzdolabının yan bölmesinde saklanmalıdır. Yeterli zamanınız yoksa, onlardan hafif bir çorba veya salata yapabilirsiniz.
Temel ürün seti sürekli olarak yenilenmelidir, bu nedenle neyin tükendiğini, neyin satın alınması gerektiğini işaretleyebileceğiniz bir liste yapmak en iyisidir.
