Pek çok ev hanımının Paskalya için hazırladığı bir tatlı, süzme peynirli Paskalya'dır. Bu yemek, hazırlanması için özel bir form kullanıldığında masada en ilginç görünüyor - bir pasochna. Ancak, tatil arifesinde, bu kap bulmak o kadar kolay değil, pek çok ev hanımı Paskalya inceliğini ne pişireceğini düşünüyor.
Paskalya süzme peyniri, hemen hemen her Paskalya masasında bulunan inanılmaz lezzetli bir tatlıdır. Birisi bu yemeği bir pasochny kullanarak hazırlarken, biri bu kap ihtiyacını görmez ve doğaçlama yöntemlerle şenlikli bir yemek yapar.
Paskalya için bir formunuz yoksa üzülmeyin, çünkü onsuz bir tatlı yapabilirsiniz, yemek çok çekici görünecek. Böylece, Paskalya'nın hazırlanması için normal bir elek veya kevgir kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, lor kütlesini iki veya dört kat halinde katlanmış tülbent içine yerleştirmek, bir top oluşturmak ve her şeyi bir elek veya kevgir içine yerleştirmek ve üstüne bir plaka ile örtmek, baskı yapmak yeterlidir. Bir gün sonra (geleneksel Paskalya'nın hazırlandığı gün), Paskalya'yı güzel bir düz tabağa yerleştirebilir ve süsleyebilirsiniz. Paskalya'yı baskı altında serin bir yerde 24 saat tuttuktan sonra, lor karışımını, parşömen, gazlı bez veya sıradan sarılmak film ile kaplanmış, istenen şekilde derin bir tabağa veya bardağa aktarabileceğinizi ve her şeyi iyice sıkıştırabileceğinizi belirtmekte fayda var. daha sonra buzdolabında bir veya iki saat bekletin. Belirtilen süreden sonra, plaka düz bir tabağa çevrilmelidir, sonuç olarak istediğiniz şekilde Paskalya elde edersiniz.
Koni şeklinde bir Paskalya pişirmek istiyorsanız, bu durumda, peynir altı suyunu boşaltmak için tencerede daha önce delikler açmış olan, pasochny olarak istenen şekle sahip bir rende veya plastik bir kap kullanabilirsiniz. Bu seçenekler çok uygundur, tatlı özel bir pasoda hazırlanmış gibi çıkıyor.
Örneğin bir kek kalıbı kullanılarak uzun, yuvarlak bir Paskalya yapılabilir. Şu anda, birçok mağaza kek pişirmek için uzun karton boşluklar satıyor, istenen çapta şekil alıyor ve kullanıyor. Tek gereken, kalıbı bir elek üzerine yerleştirmek, içini gazlı bezle örtmek, lor kütlesini yaymak ve baskı altına almak. Bir gün sonra, bitmiş Paskalya çıkarılabilir ve dekore edilebilir.
