Birkaç gün içinde yılın en çok beklenen tatili gelecek - Yeni Yıl. Çok fazla mutluluk, şans ve sevgi getirecek. Önümüzdeki yılın sembolü Sarı Dünya Köpeği olacak. Bu hayvanı yatıştırmak için 2018 Yeni Yıl masasında ne olmalı?
Bu çok komik hayvanı yatıştırmak için masayı dekore etmekle başlamalısın. Üzerine sarı veya altın renginde bir masa örtüsü seçmek daha iyidir. Masayı süslemek için yaldızlı şamdanlı mumlar, parlak Noel ağacı süsleri ve çam kozalakları kullanın. Kahverengi peçeteleri ve küçük bir köpek heykelciği masaya güzelce yerleştirmek de gereklidir. Bütün bu küçük şeyler hantal değil ve tüm bulaşıkları yerleştirmek için yeterli alan olacak.
Bütün köpekler eti sever. Ve Yeni Yıl sembolü de bir istisna değildir. Bu nedenle masada çeşitli et yemekleri bulunmalıdır: pirzola, kızartma, lahana ruloları, köfte vb. Festival masasını süsleyecek birkaç et salatası hazırlarsanız daha iyi olur.
Geri kalanı için, 2018'deki Yeni Yıl masası için sıradan atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz: sandviçler, jöle, jambon, sosis ve peynir parçaları vb. Bu tatilde herkes için önemli salatalar da yer alacak: yengeç ve olivier. Ancak bir kürk manto altında ringa balığı yapmak istenmez. Yılın sembolü balık ürünlerini sevmez, bu yüzden onları reddedebilirsiniz.
Tatlılar arasında konuklar çeşitli ekşi krema ve lor ikramları ile şımartılabilir: kekler, hamur işleri, tatlılar ve kurabiyeler.
Masada çok sayıda sebze bulunmalıdır, bunlar olmadan et ürünlerinin tüketilmesi istenmez.
Bu tatilde güçlü alkollü içecekler yasaktır. Köpeklerin sarhoşları sevmediğini herkes bilir. Bu nedenle, kendinizi hafif beyaz şaraplarla sınırlamak daha iyidir.
Lezzetli bir Yılbaşı yemeği örneği
Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
300 gr sığır eti, 1 bardak et suyu, 5 turşu, 3 yemek kaşığı. ben. salça, 1 soğan, 4 patates, 2 baş sarımsak, tuz, karabiber, otlar, bitkisel yağ.
Et suyu elde etmek için az miktarda eti bir tencerede yarı pişene kadar kaynatın. Elde edilen suyu süzün. Daha sonra dana eti küçük parçalar halinde kesin, tuz ve karabiber serpin ve bitkisel yağda hafifçe kızartın. Oradaki et suyundan doğranmış eti ekleyin. Bir tavada soğanları ve patatesleri ayrı ayrı kızartın. Salatalık turşusunu dilimler halinde kesin ve sarımsakları rendeleyin. Kızarmış et suyu ile dökülür, soğan, patates, turşu, salça ve sarımsak eklenir. Tavayı bir kapakla kapatın ve pişene kadar 15-17 dakika güveç yapın. Bitmiş yemek, maydanoz veya dereotu ile süslenmiş masaya servis edilir.
