İstatistiklere göre, ortalama Rus kazancının %25 ila %50'si yiyeceklerden geliyor. Yurttaşlar iyi yemek yemeyi severler ve bilirler, ancak kemer sıkma koşullarında, bakkallara yapılan geziler deneyimli bir hizmetçinin dikkatliliği ile ele alınmalıdır.
Planlama
Tutumlu hostes her şeyi planlar - menü, alışveriş programı ve bir bakkal sepetine harcanabilecek yaklaşık bütçe. İlk bakışta, titiz planlama sıkıcı ve etkisiz görünüyor.
Yiyecekten tasarruf etmek isteyen herkese kazandırılması gereken temel alışkanlık, sık sık markete gitmekten kaçınmaktır. Haftada bir veya daha az satın almak en uygunudur. Mağazaya gitmeden önce, gerçekten satın almanız gerekenlerin bir listesini yapmalısınız. Bunun için önümüzdeki günler için bir menü hazırlanıyor. Hazırlık gününde, yalnızca bozulabilir yiyecekler satın alınır - yaklaşık iki haftada bir yenilenen stoklardan diğer her şey.
Boş bir buzdolabının kuralını aşılamak çok etkilidir. Hangi ürünlerin daha önce satın alındığına ve mağazaya gereksiz gezileri reddetmek için kullanılana kadar menüyü ayarlamaktan ibarettir.
Öncelikle bozulabilir gıdalardan - fermente süt grubu, et, balık, yumurta, sebzeden hazırlanmalıdır. Şimdi pişirmek imkansız olanı dondurmak daha iyidir. Uzun vadede ayrı bir dondurucu satın almak sepete giden yiyecek miktarını azaltacaktır.
Yeni ev gelenekleri
Ekonomik ev hanımları, rengarenk kavanozları ve yarı mamul ürünleri bırakarak turşu ve hamur işlerini kendi başlarına hazırlarlar. Ev yapımı lezzetler sadece daha lezzetli ve daha güvenli olmakla kalmaz, aynı zamanda içerikten önemli ölçüde tasarruf edebilirler. Örneğin, bir pastanede bir dilim turta 70 ila 250 rubleye mal olacak. Aynı zamanda, lezzetli ev yapımı lezzetlerden oluşan bir fırın tepsisinin maliyeti 150 ila 300 rubleye mal olacak. Çay için en bütçeye uygun pişirme seçenekleri, ev yapımı charlotte, tatlı turtalar ve yulaf ezmeli kurabiyelerdir.
Ayrıca ekonomik olmayan satın almalar, sosis ve jambon kesimleri, mikrodalga fırın için yarı mamul ürünler ve hazır yemekler için sebze setleridir. Bu ürün kategorisi, dilimleme, parçalama ve paketleme için fazladan ödeme yapmaya hazır olan yoğun müşteriler için tasarlanmıştır.
Mağaza kuralları
Tüm hane halkı, mağazaya tok karnına gitmeleri gerektiğini açıkça öğrenmelidir. Aksi takdirde, sepetin lezzetli paketlenmiş kekler, donutlar ve diğer ekonomik olmayan ürünlerle sonuçlanma riski büyüktür.
Bu durumda, bir araba değil, bir sepet almak en iyisidir. Böylece alışveriş sürecinde seçilenin gerçek ağırlığı hissedilir ve fazlalık çok çabuk fark edilir hale gelir.
İndirim kampanyalarına dikkat etmek çok önemlidir. Popüler inanışın aksine, promosyonlar her zaman son kullanma tarihi olan ürünleri içermez. Bunları dikkatli bir şekilde izlerseniz, uzun raf ömrüne sahip ürün stoklarını uygun fiyata yenileyebilir ve bu konuda çok önemli tasarruflar sağlayabilirsiniz.
