Çok uzun zaman önce, meyve salatası modası hayatımıza girdi. Yardımlarıyla kilo verirler, atıştırmalık olarak kullanırlar, tatillerde misafirleri tedavi ederler. Ancak herkes bu yemeğin her seferinde tamamen yeni bir şekilde sunulabileceğini bilmiyor. Bunun için doğaüstü bir şeye ihtiyacınız yok, meyve salatanızı aşağıda listelenen soslardan biriyle süsleyin.
İçinde bu kadar çok vitamin ve faydalı mikro element varken bir meyve salatasından daha faydalı ve değerli ne olabilir? Bu, hem mağazalarda hem de sebze pazarında her zaman meyve bulabileceğiniz için yılın herhangi bir zamanında karşılayabileceğiniz gerçek bir vitamin çeşmesidir. Çok çeşitli meyveler ve meyveler sayesinde, en azından her gün kendinize böyle sağlıklı tatlı günleri düzenleyebilirsiniz.
Her gün en basit klasik tarifi kullanarak kendinizi tamamen yeni bir yemekle şımartabilirsiniz - meyveleri küçük parçalara ayırın ve her şeyi hafif bir sos ile baharatlayın. Kahvaltı, öğle veya akşam yemeği sırasında böyle bir atıştırmalık sayesinde, sadece ince figürünüzü korumakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuza büyük faydalar sağlayacak, vücudu tüm eksik vitaminlerle doyuracaksınız.
Ayrıca hem çocuklar hem de yetişkinler bu yemeği sever, bu nedenle şenlik masanızın sık sık misafiri olabilir.
Hangi meyve salatalarından yapılır
Meyve salataları tatlı ve çok tatlı olmayan meyvelerden hazırlanır, meyveler ve soslar eklenir. Bazen bu tatlı için kesinlikle inanılmaz ürün kombinasyonlarına rastlamak mümkün. Tat fantezilerinizi çeşitlendirmek için eklenmeyenler - haşlanmış patates, yumurta, havuç ve hatta pancar. Ve pansuman için - bal, krema, zeytinyağı, çeşitli baharatlar ve herkesin en sevdiği mayonez.
Basit ve kolay bir meyve salatası yapmak için herhangi bir hileye ihtiyacınız yok. En yaygın ve en hızlı yol var.
1 portakal, 1 elma ve 1 armut hazırlamanız gerekiyor. Her şeyi iyice yıkayın. Yumuşak yiyecekler yemeyi sevenler için meyveleri soyulabilir. Sonra her şeyi küpler halinde kestik (ürünün faydalı özelliklerini mümkün olduğunca uzun süre korumak için tercihen ince değil) ve derin bir tabağa koyduk.
Yemek pişirmek 10 dakikadan fazla sürmez, ancak onu kullanmaktan alacağınız zevk size tüm gün boyunca enerji ve olumlu duygular verecektir.
Basit ama çok önemli kurallar
1. Meyveyi iyice duruladığınızdan emin olun.
2. Meyveyi kararan, yabancı lekelerle aldıysanız, hepsini çıkarmalısınız.
3. Bildiğiniz gibi elmalar, armutlar ve muzlar neredeyse anında kararır. Bunun olmasını önlemek için olağan yöntemi kullanın: Meyveler salata kasesine girer girmez üzerine limon suyu dökün.
4. Zararlı oksidasyonu önlemek için meyveyi metal bıçak yerine seramik bıçakla kesmeye çalışın.
5. Salatayı servis etmeden hemen önce hazırlayın ve son anda baharatlayın. Bu, tüm tadını, vitaminlerini ve çekici görünümünü koruyacaktır. Tatlı meyve salatanızı önceden baharatlarsanız, hızla akacaktır.
Ama bu meyve yemeğimizin sonu değil. Alışılmadık bir dokunuş eklemek veya tadı kökten değiştirmek için bir pansuman yapmanız gerekir. Bunun için evde ne varsa kullanabilirsiniz: reçel, bal veya krema. Tatlıyı meyveler, kuruyemişler ve hatta önceden buğulanmış kuru meyvelerle süsleyin. Ekşi yemekleri seviyorsanız, meyveleri limon suyuyla serpebilirsiniz.
Kendilerine yeni bir şey ısmarlamaktan çekinmeyen arkadaşlar akşam yemeği için size gelecekler. Onlara birkaç damla likör, rom veya konyak ile soslu bir meyve salatası sunun. Misafirlerinizin mutlaka takviyeye ihtiyacı olacaktır.
Ne tür benzin istasyonları var?
Bunlar sıvı soslar ve kalın (macunlu kremalar).
soslar
Tatlı meyve salataları için en yaygın sos seçenekleri doğal yoğurt, meyveli yoğurt ve tatlı yoğurttur. Bu seçenekte, yalnızca bitmiş yemeğin gerekli kalori içeriğine güvenirsiniz. Ancak figürünüzü kesinlikle takip etseniz bile, böyle bir salatadan sonra ekstra kalori vücudunuzda uzun süre kalmayacak.
Raflarda meyve salatası için kullanılması tavsiye edilmeyen çeşitli katkı maddelerine sahip çok sayıda yoğurt var. Beyaz yoğurt tercih edin. Size ekşi görünüyorsa, ona şeker ekleyin. Birçok insan yoğurdu ekşi krema, ağır krema, fermente pişmiş süt ile değiştirir.
Tatlı bir dişiniz varsa, salataya yoğunlaştırılmış süt, sıvı reçel veya bal ekleyin. Ve dondurmayı tercih ediyorsanız, işi zevkle birleştirin. Dondurmalı meyveler lezzetlidir.
Salataya biraz sıvı çikolata ekleyin ve çocuklar için en sevilen tatlıyı yapın. Ve rengarenk konfeti ve havadar krema ile süslerseniz, bu salata akşamın kralı olacak.
Meyve sosu yapabilirsiniz. Bunun için muz ve çilek püre kıvamına gelene kadar ovulur. Tarçın, vanilya, zencefil ile baharatlanabilirler. Meyve sosu servis yapmadan hemen önce salataya eklenir.
kremler
İlginç ve sıradışı bir şey ister misiniz? Salata sosu için lor, krema, muhallebi veya çikolata kreması kullanın. Kremin yapımı oldukça basittir. Sadece krema, şeker, kakao ve çikolataya ihtiyacınız var (İnternette krema yapmak için yeterli tarifler var, her zevke göre seçin). Her şey,% 20 ekşi kremadan biraz daha kalın bir kıvama gelene kadar çırpılır.
Meyve kremlerinin hazırlanması aynıdır. Ancak çikolata ve kakao yerine meyve şurubu veya suyu kullanılır.
Yukarıdakilerin hepsinden şu sonuca varabiliriz: meyve salatası çok sağlıklı bir yemektir. Aynı zamanda, çeşitli sos çeşitlerinin yardımıyla, enfes mutfak şaheserleri yaratarak deney yapabilirsiniz.
