Kakao tozu lezzetli ev yapımı çikolata yapmak için kullanılabilir. Ek olarak, kendin yap muamelesine sevdiğiniz herhangi bir dolgu maddesi ekleyebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 50 gr kakao tozu;
- - 0, 5 yemek kaşığı. toz şeker;
- - 6 yemek kaşığı. Süt;
- - 1 çay kaşığı nişasta;
- - 50 gr tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Şekeri kakao tozu ile birleştirin ve üzerine biraz süt ekleyin, malzemeleri iyice karıştırın. Kalan sütü karışıma dökün ve topak kalmayacak şekilde tekrar iyice karıştırın.
Adım 2
Süt karışımı olan bir tencereye kısık ateşte koyun ve kaynatın. Kaynamış tabana, önce bir su banyosunda eritilmesi gereken tereyağı ekleyin.
Aşama 3
Kakao tozundan çikolatayı 2 dakika pişirin, ardından nişastayı ekleyin, karıştırın ve bir kalıba dökün. Önce çikolatanın yarısını dökebilir, üzerine biraz fındık, kuru üzüm veya başka bir dolgu koyabilir ve kalan çikolata kütlesini üstüne dökebilirsiniz. Ev yapımı çikolata soğuyunca 2-3 saat buzdolabında bekletin.
