Kadınlar anemi geliştirme riski daha fazladır. Metabolik özellikler, adet sırasında aylık demir kaybı, hamilelik ve doğum sırasında demir kaybı. Sonuç olarak, kadınların %40'ından fazlası demir eksikliğinden muzdariptir. Aneminin şiddeti önemsiz ise, genellikle diyetin değiştirilmesi önerilir.
Demir Emilimini Artırmanın Etkili Yolları
- C vitamini, demirin emilimini arttırır, bu nedenle diyete C vitamini açısından zengin meyve ve meyvelerin dahil edilmesi önerilir.
- Sütü atla. Süt, demiri bağırsaklarda "bağlar" ve vücuttan uzaklaştırır. Bu nedenle öğle yemeğinde demir açısından zengin bir öğün yerseniz, bir bardak süt faydaları en aza indirecektir. Sütü ancak 5-6 saat sonra içebilirsiniz!
- Çay ve kahve sever misin? Onlardan da vazgeçmemiz gerekecek. Çay ve kahvede fazla bulunan tanenler demirin emilimini engeller. Etli çay içmemeye çalışın.
- Öğle yemeğinde biraz lahana turşusu ve turşu, asitliği artırarak ve fermantasyonu iyileştirerek demir emilimini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Mide ve bağırsak hastalıkları kansızlığın nedenlerinden biridir.
Demir, gastrointestinal sistemde sadece bir yerde emilir. Gastrit, duodenit veya mide ve duodenum ülseriniz varsa, gerekli ve çok ihtiyaç duyulan mikro element emilmeyecektir. Bu gibi durumlarda, ilaç enjeksiyonla reçete edilir, ancak gastrointestinal hastalıkları iyileştirdikten sonra, vücudun demiri tam olarak emme yeteneğini tekrar geri kazanacaksınız.
Hangi gıdalar demir içerir?
Et ve karaciğer geleneksel olarak bu mikro besinin en iyi tedarikçileri olarak kabul edilir. Ancak diyetlerine çok miktarda et eklemek istemeyenler için maydanoz, ıspanak ve roka sunulabilir. Bu otlar balkonda ve pencere kenarında kolayca yetiştirilir.
