Moonshine, şeker, pancar veya çok miktarda nişasta içeren diğer gıdaların fermantasyon süreci nedeniyle ortaya çıkan alkollü kütlenin damıtılmasıyla evde yapılan alkollü bir içecektir. Moonshinin fuzel yağlarından saflaştırılması, damıtmanın en önemli aşamalarından biridir, çünkü onsuz düşük kaliteli alkolle zehirlenme olasılığı vardır.
Fuzel yağlarından moonshine temizlemek için birkaç seçenek vardır. Bunlardan en yaygın olanı potasyum permanganat yardımıdır. Potasyum permanganat ile temizlemek için, bu maddenin sadece birkaç tanesini (veya 1 litre başına 2 g) almanız ve bir kavanoz kaçak içkiye eklemeniz gerekir. Sıvı karıştırılmalı ve birkaç gün oturması için bırakılmalıdır. Bundan sonra, kavanozun dibinde siyah bir çökelti görünecektir. Ay ışığını pamuktan süzerek dikkatlice boşaltmak gerekir. Potasyum permanganatın tüm füzel yağlarını çıkaramayacağı unutulmamalıdır, bu nedenle uyguladıktan sonra ikinci yöntemi kullanmalısınız.
İkinci yöntem, kaçak içkiyi ev yapımı veya fabrika yapımı bir kömür filtresinden süzmektir. Mağazadan satın alınan bir filtre kullanmak en kolay yoldur. Tüm sıvıyı içinden süzmek gerekir. Temizleme cihazını kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için bir huni alın. Altta, birkaç kelimeyle katlanmış bir bandaj ve üstüne litre başına 2-3 tablet oranında ezilmiş aktif karbon veya 50g oranında kömür koymanız gerekir. litre başına. Ortaya çıkan filtre sayesinde, tüm ay ışığını zorlamanız gerekir. Ek olarak, belirtilen miktarda kömürü moonshine içeren bir kaba atabilir ve 3-4 gün sonra dökülerek ortaya çıkan tortuyu atabilirsiniz.
Fuzel yağlarını kaçak içkiden çıkarmanın bir başka yolu da tam yağlı süttür. Bir litre püre yaklaşık 200 gr. bu ürünün. Karıştırdıktan hemen sonra bulutlu bir sıvı ortaya çıkacak, ancak daha sonra çökecek ve beyaz topaklar dibe düşecek. Ay ışığını dikkatlice boşaltmak ve gereksiz tortulardan kurtulmak gerekir.
Yukarıdaki ipuçlarını kullanarak, füzel yağlarından kurtularak kaçak içki kalitesini önemli ölçüde artırabilirsiniz. Bu işlemlerden sonra alkol vermeye başlayabilirsiniz.
