Asil Bir Içecek Almak Için Kaçak Içki Konusunda ısrar Etmek Ne

İçindekiler:

Asil Bir Içecek Almak Için Kaçak Içki Konusunda ısrar Etmek Ne
Asil Bir Içecek Almak Için Kaçak Içki Konusunda ısrar Etmek Ne

Video: Asil Bir Içecek Almak Için Kaçak Içki Konusunda ısrar Etmek Ne

Video: Asil Bir Içecek Almak Için Kaçak Içki Konusunda ısrar Etmek Ne
Video: KAÇAK İÇKİCİLER ( İllegal Hayatlar ) - Röportaj Adam 2024, Mart
Anonim

Moonshine mutlaka kötü bir tada sahip bulutlu, kötü kokulu bir sıvı değildir. Bu ev yapımı turşu içeceğine basit halk tarifleri yardımıyla asalet verilebilir.

Asil bir içecek almak için kaçak içki konusunda ısrar etmek ne
Asil bir içecek almak için kaçak içki konusunda ısrar etmek ne

Moonshine, orijinal bir tada sahip güçlü bir içeceğin temelidir

Yüksek kaliteli ev yapımı kaçak içkiden, çeşitli asil içeceklerin neredeyse analoglarını alabilirsiniz. Bu konuda önemli bir rol, kaçak içki ustası ve ustaca hazırlanmış ev demleme becerisi tarafından oynanır, ancak en önemli şey, ürünün hazırlanması için reçetedir.

Tadı votkadan ayırt edilemeyen buğday ayçiçeği elde etmek için, aşağıdaki bileşenlerden bir ekşi maya yapmak gerekir: şeker 4 kg, öğütülmüş buğday taneleri 1 kg, briket içinde maya 100 g, su 3 litre. Starter kültürü 5 gün ılık bir yere koyun, süresi dolduktan sonra 5 kg şeker, 300 gr maya ve 18 litre su ekleyin. Elde edilen karışımı bir hafta boyunca ılık bir yere koyun. Püre acı ve hafif hale geldiğinde süzülmeli ve damıtılmalıdır. Ayrıca süzme atıklarından bir içecek yapabilirsiniz, sadece bir kova su, 3 kg şeker, 150 gr maya ekleyin ve iki kez damıtın.

"Medoc" kaçak içkisini oluşturmak için 3 kg bal, 300 gr maya ve 27 litre su almanız gerekir. Braga bir hafta boyunca sıcak bir yere konur. Distilasyondan sonra, yaklaşık 7 litre moonshine, zengin ve yumuşak bir bal tadı ile çıkmalıdır.

Moonshine'ın alışılmadık bir karamel tadı yaratmak için, 300 g maya ve 5 kg karamelli tatlılar, tadına göre dolgulu 20 litre suda çözülür. Braga, 9-10 gün boyunca ılık bir yere yerleştirilir. Damıtma işleminden sonra 5 litre karamel moonshine elde edilir.

Moonshine asil bir içeceğin temelidir

Şimdi, tekrar tekrar damıtma ve gerekli beceriyi kazandıktan sonra, saf yüksek kaliteli kaçak içkiden asil bir içecek hazırlanabilir. Pelin oluşturmak için 300 gr anason ve 200 gr pelin 10 litre moonshine dökün. Karışım iki hafta demlenir ve tekrar damıtılır.

"Kedrovochka" hazırlamak için, her biri 3 litre moonshine, iki avuç kuru üzüm ve çam fıstığı için 2-3 yemek kaşığı kıyılmış meşe kabuğu almanız gerekir. İki hafta demlenir ve temiz bir tabağa dökülür.

Üç litrelik bir konyak kavanozu oluşturmak için altı taze selüloz yaprağı, 3 karanfil tomurcuğu, 3 yemek kaşığı sarı kantaron çiçeği, iki çay kaşığı siyah çay ve hazır kahve almanız gerekir. Karışımı birkaç gün bekletin ve temiz bir kaba dökün.

Moonshine'dan konyak almak için başka bir tarif kullanabilirsiniz. Bu durumda, üç litre kaçak içki için 5 karanfil tomurcuğu, yarım hindistan cevizi ve 3 yemek kaşığı ezilmiş meşe kabuğu ve kahve çekirdeği alın. Karışım bir hafta demlenir ve süzülür. Ancak ideal olarak, bitmiş içecek bir mahzende meşe fıçıda 15 yıl bekletilmelidir.

Cin zaten ikinci koşunun aşamasında yapılabilir. İlk damıtmadan sonra, her litre kaçak içki için 200 gr doğranmış veya ezilmiş ardıç meyveleri ekleyin. Elde edilen karışım tekrar damıtılır.

Erik brendi ve kiraz hazırlamak için, olgunlaşmış buruşmuş bir erik veya olgunlaşmış kiraz almanız ve üstüne moonshine dökmeniz gerekir. Altı hafta sonra içecek boşaltılabilir ve meyveler şeker şurubuna atılabilir. Üç hafta sonra, bu şekerli erikler veya kirazlar ay ışığıyla tekrar karıştırılır. Daha sonra karışım tekrar süzülmeli ve temiz bir kaba dökülmelidir. İçecek ancak altı ay sonra tamamen hazır olacak.

Önerilen: