Alkollü içecekler artık dünyanın hemen hemen her yerinden kolayca temin edilebilir. Her ülkenin kendi içki içme ritüeli vardır ve bu, denizaşırı bir yenilik denemeyi planlarken dikkate alınması yararlıdır.
Bu gerekli
- - kalın duvarlı geniş bir cam;
- - geniş bir bardak;
- - konyak koklayıcı;
- - gözlükler, gözlükler;
- - bira, su, buz, kahve;
- - purolar;
- - yağlı balık, yağlı et, yağ;
- - soğan, çilek, egzotik meyveler.
Talimatlar
Aşama 1
Aquavit'i çok sert soğutun, bardaklara veya yığınlara dökün ve deniz ürünleri mezeleriyle servis yapın: Yağlı füme balıklı İsveççe, siyah ekmek kanepeli Danimarka dili, tereyağlı, yağlı ringa balığı ve bir tüy yeşil soğan. Veya İskandinav tarzında - yağlı et, domuz eti, dana eti veya kuzu kaburga ile.
Adım 2
Aquaviti önceden bardaklara dökün ve -18 °C'ye kadar donmuş olarak servis edin. Danimarka aquavit'i en iyi şekilde oda sıcaklığına soğutulmuş olarak servis edilir, artık değil. Danimarkalılar bazen her yudumda bira ile aquavit içerler.
Aşama 3
Sindirime ve yağlı gıdaların emilimine yardımcı olduğuna inanılan aquavit'i yemek sırasında servis edin. Aquavit'i bir yudumda iç.
4. Adım
Brendiyi yaklaşık 16 ° C'ye soğutun. Üste doğru sivrilen konyak, lale biçimli bardaklara dökün. Markayı yemeklerden sonra öğütülmüş, taze çekilmiş kahve ve puro ile sindirim olarak servis edin. İçmeden önce bardağı avucunuzun içinde hafifçe ısıtın, böylece içeceğin kokusunu ve tadını daha iyi hissedebilirsiniz. Brendi zengin bir tada ve zengin bir aromaya sahiptir, bu nedenle içeceği tatmak için her şeyi yapmanız gerekir.
Adım 5
Brendiyi soda, buz veya bir kokteylin parçası olarak aperatif olarak (yemeklerden önce) servis edin. Yavaş yavaş brendi iç.
6. Adım
Viskiyi küçük lale şeklindeki bardaklara dökün. Viskiyi bardakta döndürün, bu kokunun açılmasına, küçük yudumlarda, dile tutunarak içilmesine yardımcı olacaktır. Birkaç damla buzlu su ile seyreltebilirsiniz.
7. Adım
Konyağı oda sıcaklığının biraz üzerinde ısıtın. Yemeklerden sonra servis yapın. Konyak, sadece altta, camın en geniş kısmına kadar "snifter" olarak adlandırılan saplı, göbekli bir bardağa dökün.
8. Adım
Bardağı avucunuzun içinde ısıtın, döndürün, içeceğin tadını çıkarın, koklayın ve küçük yudumlarda içeceğin tadına bakmaya başlayın. Konyak, Rusya dışında hiçbir yerde atıştırma olarak kabul edilmiyor. Atıştırmanın konyak tadını öldürdüğüne inanılıyor.
9. Adım
Soğutulmuş veya buzlu altın romu geniş bardaklarda bir dut ve egzotik meyve mezeleriyle servis edin. 1: 1 oranında suyla seyreltilebilir - Karayip romu olacaktır. "Karanlık" romları konyak koklayıcılara dökün ve buzsuz da olsa temiz bir şekilde için. Beyaz rom en iyi kokteyllerle içilir.
Adım 10
Geniş, kalın bir bardağın 1/3'ünü buzla doldurun ve kalanını yüksek kaliteli cin ile doldurun. Ardıç aromasını arttırmak için cinleri bir bardakta biraz döndürün.
