Altın sarısı kuşburnu likörü, hafif bir portakal ve tarçın aromasıyla hoş bir tart içeceğidir. Bu likörü hazırlamak için baharatlı meyveler votka ile doldurulmalı ve şeker şurubu ile seyreltilmelidir.
Bu gerekli
- - 500 gr kuşburnu;
- - 1,5 litre votka;
- - 400 ml şeker şurubu;
- - Tarçın çubuğu;
- - yarım portakal kabuğu rendesi.
Talimatlar
Aşama 1
Bu tarifte donmuş kuşburnu kullanabilirsiniz. Onları bir kavanoza koyun. Portakal kabuğu rendesi ekleyin, şeritler halinde kesin.
Adım 2
Kuşburnu ve lezzet için kavanoza bir tarçın çubuğu gönderin. Güçlü kaliteli votka dökün. Hafifçe karıştırın, kavanozu bir kapakla kapatın ve yaklaşık 15 gün bekletin. Bu süre zarfında, sonuç olarak likörü daha aromatik hale getirmek için karışımı ara sıra sallayın.
Aşama 3
15 gün sonra kavanozdaki sıvıyı süzün, kuşburnu ve lezzet artık gerekli değildir, tarçın çubuğunu da çıkarın.
4. Adım
Şeker şurubu hazırlayın, hazırlaması çok basit: kalın tabanlı bir tencerede su ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Gözle şeker ekleyin, şurup viskoz olmalıdır. Hazırladığınız şurubu buzdolabında soğutun.
Adım 5
Süzülmüş içeceğe şeker şurubu ekleyin, iyice karıştırın. Bitmiş altın sarısı kuşburnu likörünü şişelere dökün, sıkıca kapatın. Buzdolabında saklayın.
