Bugün, özellikle maden suyu için içecekler için kaplardan hangi malzemeden yapılması gerektiğine dair birçok farklı versiyon var. Bazı efsaneler doğrulanır, bazıları çürütülür.
Aslında, hangi ambalajda satılırsa satılsın, maden suyu aynı üreticiden aynıdır. Sonuçta, aynı kaynaktan çıkarılıyor. Ambalaj malzemesinin kendisinin ürün üzerindeki etkisini anlamak için özelliklerini birbirinden ayrı düşünmekte fayda var.
Cam kaplar
Daha yakın zamanlarda, günümüzde alıştığımız ambalajlara ciddi bir karşı ağırlık oluşturan plastik şişeler ortaya çıkana kadar maden suyu yalnızca camdan üretildi. Camın henüz solmamasının asıl nedeni muhafazakarların ön yargılarından kaynaklanıyor.
Cam şişelerin ana avantajları, olası şekil ve hacimlerin çeşitliliği, çevre dostu olmasıdır. Ayrıca cam, ürünün raf ömrünü önemli ölçüde uzatır. Böyle bir pakette suyun maksimum raf ömrü iki yıla kadardır.
Böyle bir kabın dezavantajları daha az inandırıcıdır, ancak yine de varlar. Bu, hem bu tür ambalajların mekanik hasarla kırılması hem de çöp kutusuna atıldığında bükülebilen plastiğe kıyasla oldukça büyük bir ağırlık ve hacim olması gerçeğidir.
Çevre ve dolayısıyla sağlığımız üzerindeki etkisine gelince, camın üzerinde özel bir etki olmadan ayrışmadığı, yapısını birkaç yüz yıl koruyabildiği belirtilebilir.
Cam ambalaj, sağlam olması şartıyla gerektiği kadar kullanılabilir. Ayrıca her yeni kullanımdan önce iyice sterilize edilmelidir. Cam hasar görürse, kaplar da dahil olmak üzere yeni ürünlerin üretimi için geri dönüştürülebilir bir malzeme olarak kullanılabilir. Ancak bu işlem oldukça maliyetlidir.
Plastik konteynırlar
Maden suyu, çeşitli türleri olan gıda sınıfı plastiğe dökülür: polietilen (PE), polipropilen (PP), polietilen tereftalat (PET).
İkincisi, nitelikleri nedeniyle en yaygın kullanılan haline geldi. Sadece diğer plastik türleriyle değil, camla bile başarılı bir şekilde rekabet edebilir.
PET ambalajın ana avantajları ağırlığıdır: bir litrelik şişede 32 g (cam şişedeyken - 500 g). Bu plastik, maden suyu dökülmelerinde de önemli olan şeffaftır. Şişelerin bütünlüğünü korumak için ek önlemlere gerek yoktur.
Olumsuz yanı, oksijen ve ultraviyole ışığın şeffaf plastikten geçmesidir (ve cam onları tutar). Sudaki eser elementlerin bileşimini etkileyebilecek bu eksikliklerdir. Suyu plastikte sadece 1 yıl saklayabilirsiniz.
PET'in en zararsız plastik olarak kabul edilmesine rağmen, tamamen yıkanması ve mikrobiyal ortamın uzaklaştırılması zor olduğu için doktorlar sadece bir kez kullanılmasını önermektedir.
Bu tür malzemelerin geri dönüşümü oldukça maliyetlidir ve bunun üretim ölçeğinde gerçekleşmesi ekonomik olarak daha karlıdır.
