Köftenin hassas tadı kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için uygundur. Yulaf ezmesinin faydalı özellikleri size tüm gün boyunca canlılık kazandıracak!
Bu gerekli
- - kıyma makinesi;
- - fırın tepsisi;
- - tavuk filetosu 400 gr;
- - tavuk yumurtası 1 adet;
- - sıcak su 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - yulaf ezmesi 0,5 su bardağı;
- - kırmızı biber 1 çay kaşığı;
- - öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı;
- - tuz 1 çay kaşığı;
- - süzme peynir 50 gr;
- - soğan 1 adet;
- - sebze yağı;
- - 2-3 diş sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk fileto ve soğanı bir kıyma makinesinde öğütün. Sarımsak bir sarımsak presinden geçirilmelidir.
Adım 2
Yulaf ezmesini su, yumurta ve süzme peynir ile karıştırın. Karıştırın ve pişmiş baharatları ekleyin. Ardından kıyılmış tavuk ve soğanla birlikte atın.
Aşama 3
Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve oluşan küçük köfteleri üzerine koyun. 200 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika pişirilmelidirler. Çanak hazır!
4. Adım
Köfteleri haşlanmış patates, patates püresi ve haşlanmış pirinç ile servis edebilirsiniz. Köftelerin kurumaması için peynir veya ekşi krema sosu sunabilirsiniz. Taze sebzelerden ve bitkisel yağlı otlardan yapılan bir salata da mükemmeldir.
