Günümüzde çocuklar bile tüm vücudun düzgün çalışması için çok su içmeniz gerektiğini biliyor, ancak herkes ne tür su içeceğini bilmiyor.
Genellikle büyük şehirlerde ve köylerde de içme suyu çeşitli safsızlıklar içerir ve bu da onu ham haliyle tüketime uygun hale getirmez. Çoğu insan, kaynar su ile içmeye faydalı bir sıvı alacağına inanır. Bir yandan bu doğrudur: kaynatma mikropları öldürür, suyu yumuşatır ve hatta sudaki klor miktarını azaltır. Öte yandan, birçok virüs (örneğin, hepatit A'nın etken maddesi), botulizm basili ve diğer birçok şey, uzun süre kaynatıldıktan sonra bile suda kalır. Ek olarak, uzun bir kaynama sırasında, sıvının bir kısmı buharlaşır, buhara dönüşür ve ağır metallerin tuzları, nitratlar, (varsa) pestisit ve benzeri tuzlar, sadece daha büyük bir konsantrasyonda suda kalır. Ayrıca yararlı bileşenler, örneğin kalsiyum ve magnezyum tuzları, bulaşıkların duvarlarına yerleşir ve vücudumuza girmez.
Tekrarlanan kaynatma, diğer şeylerin yanı sıra, suyun tadından mahrum kalır, onu öldürür ve hiç faydalı olmaz.
Ayrıca, arıtılmamış kuyu veya musluk suyunun ham haliyle kullanılması tavsiye edilmez, çünkü sıcak havalarda sayısı hızla artan çeşitli mikroorganizmaların yanı sıra safsızlıklar ve ağır metallerin kötü şöhretli tuzları içerebilir.
Bu durumda ne yapmalısınız?
Beslenme uzmanları ve beslenme uzmanları, çiğ ancak filtrelenmiş su içmenizi önerir. Bunu yapmak için, özel filtreler koyabilir veya bir filtre satın alabilirsiniz - suyun yerleşeceği bir sürahi. Suyu özel şişelerde veya patlıcanlarda satın alabilirsiniz, sadece bir içme veya yemek odası seçin. Maden ve şifalı su, ancak bir doktora danıştıktan sonra büyük miktarlarda tüketilebilir.
Kilo kaybı için kaynamış su
Sadece bir kez ve aynı anda sadece birkaç dakika kaynatılan suyun vücut üzerinde faydalı bir etkisi olduğuna inanılır: kan dolaşımını iyileştirir, zihinsel aktiviteyi uyarır, vücuttaki toksinleri uzaklaştırır ve kilo kaybını teşvik eder. Doktorlara ve beslenme uzmanlarına göre, kaynama sırasında su molekülleri birbirine yapışır ve hücre zarlarına nüfuz edemez, böylece toksinlerin atılmasını zorlaştırır ve ödem görünümünü tetikler.
İçtiğiniz sıvı miktarını hesaplarken çay, komposto ve kahveyi hesaba katmanız gerekmez, bunlar ölü sudan yapılır, ayrıca son içecek çok miktarda tüketildiğinde dehidrasyona yol açar.
