Bir fincan aromatik zengin kahve sadece harika bir tat keyfi değil, aynı zamanda canlandırmak ve uyuşukluğu gidermek için de harika bir yoldur. Kahve tonları canlandırır, dikkati artırır, düşünce süreçlerini harekete geçirir ve metabolizmayı uyarır. Bu içeceğin bu kadar popüler olması sürpriz değil!
Dünyanın en popüleri?
Gerçekte, kahve dünyadaki en popüler içecek değildir. İlk etapta, istatistiksel çalışmalara göre, sıradan sudur. Bu doğaldır, çünkü sadece su susuzluğunuzu gidermenize izin verir ve insan vücudunun yarısından fazlası sudan oluşur.
Çay reytinglerde ikinci sırada yer aldı. Dünyada her gün yaklaşık 2 milyar bardak çay içiliyor (diğer araştırma sonuçlarına göre yaklaşık 3 milyar) ve aynı miktarda - kahve. Ancak çay kupaları genellikle kahve kupalarından daha büyüktür bu yüzden daha çok çay içilir diyebiliriz. Bununla birlikte, kahve de şaşırtıcı derecede yüksek talep görüyor.
Kahve yaratıcılık ve doğaçlamadır
Her kahve aşığı, buna içecek demenin zor olduğu konusunda hemfikirdir. Evet, kahve sıvıdır, ancak susuzluğunuzu gidermez, aksine buna neden olur. Güçlü ve parlak bir tada sahip olan koyu espresso o kadar yoğundur ki yanında her zaman bir bardak su ikram edilir. Hemen hemen tüm diğer kahve türleri espresso ile yapılır.
Espresso'nun anavatanı güneşli İtalya'dır - kimse dünyanın en lezzetli kahvesinin hala bu ülkede hazırlandığını iddia edemez. Antarktika hariç tüm kıtalarda kahve yetiştirilmesine rağmen, çekirdekleri kendileri elde etmek işin en kolay kısmıdır. Daha sonra, doğru güç derecesini koruyarak doğru şekilde kızartılmaları gerekir, ancak bu yeterli değildir. Kahvenin paketlenmesi ve saklanması da daha az zor bir işlem değildir, çünkü iyi çekirdek elde etmek yeterli olmadığı için tüketiciye de ulaşması gerekir.
Kaliteli kahvenin paketlenmesi kişiye ulaştıktan sonra, sürecin en yaratıcı aşaması başlar - bir fincan kahvenin kendisinin hazırlanması. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Kahve hazırlamanın birkaç yolu vardır ama her sevgilinin kendine göre sırları vardır. Bazı insanlar lezzetli kahvenin ancak mükemmel ayarlanmış bir kahve makinesinde elde edilebileceğinden eminken, bazıları ise bir Türk'te inanılmaz aromalı ve kalın kahve demleme yetenekleriyle bunu çürütüyor.
Bir şey tartışılmaz - kahve bir insanda en iyi özelliklerini uyandırır. Ve bu sadece kahvenin genellikle bir kişiyi uyandırması ve tüm gün boyunca ona enerji vermesi nedeniyle olmaz. Yaratıcılık ve doğaçlama, incelikleri ve nüansları hissetme yeteneği - tüm bunlar ayrılmaz bir şekilde bu harika içeceğin hazırlanması ve tadının tadıyla bağlantılıdır. Kahve tutkunlarının gerçekten yüksek kaliteli bir fincanın tadını çıkarırken hissettikleri derin neşe ve tatmin duygusu başka hiçbir şeyle karşılaştırılamaz. Doğu ülkelerinde kahveye bazen "Arap şarabı" denmesi boşuna değildir.
Japonya'da 1 Ekim'e denk gelen Kahve Günü'nü kutlama fikri bile ortaya çıktı. Şimdiye kadar, bu tatil yaygın bir destek görmedi, çünkü Yükselen Güneş Ülkesi dışında neredeyse hiç kimse bunu bilmiyor. Ama hiç şüphe yok ki, bu sadece bir zaman meselesi!
