Çay için ev yapımı ikramlar ister misiniz, ancak hamur yoğurmak için zamanınız yok mu yoksa turta pişirmek için çok mu tembelsiniz? Ya da belki evde fırın yoktur? Önemli değil - hassas hindistancevizi aromalı kremalı bir çikolatalı rulo için inanılmaz derecede basit ve hızlı bir tarif yardımcı olacaktır, çünkü pişirmeye ihtiyacı yoktur. Bu tedaviyi hazırlamak için sadece 4 malzemeye ve normal suya ihtiyacınız var. Tatlı tatlı, aromalı, yumuşak ve görünüşte çok güzel olacak, hane halkının onayı garanti edilecektir. Pek çok ev hanımının ruloya "Ödül" demesi boşuna değil, tadı ünlü çikolata barına benzerliğine işaret ediyor.
Bu gerekli
- - 200 gr kurabiye veya tereyağlı bisküvi;
- - 2 yemek kaşığı kakao tozu (veya nesvik, onunla daha lezzetli olur);
- - 100 ml normal kaynamış su;
- - bir bardak hindistancevizi gevreği (mağazada satılır);
- - yarım kutu yoğunlaştırılmış süt.
Talimatlar
Aşama 1
Hindistan cevizi pullarını bir blender kasesine dökün, pürüzsüz olana kadar doğrayın. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin, tekrar çırpın. Kütlenin şişmesi, daha elastik ve kalın olması için şimdilik bir kenara koyun.
Adım 2
Kırık bisküvileri temiz bir blender kasesine aktarın ve doğrayın. Kakao tozu veya nesquik ekleyin, tekrar karıştırın. Ruloyu fotoğraftaki kadar koyu olmayacak şekilde yapmak istiyorsanız nesquik miktarı yarıya indirilmelidir. Bunu daha kolay yapabilirsiniz - tarif için mağazadan hemen çikolatalı kurabiye satın alın, ardından kakao eklemeniz gerekmez. Kırıntının tadı çok tatlı değilse, pudra şekeri ile tatlandırılması tavsiye edilir.
Aşama 3
Kum kırıntılarına su dökün, homojen, çok plastik bir hamur yoğurun. Bir çocuk tatlısı için suyu sütle değiştirmeniz önerilir ve yetişkin bir şirket için brendi, likör veya soğutulmuş kahve ile rulo yapabilirsiniz.
4. Adım
Dikdörtgen bir kesme tahtası alın, yüzeyini streç filmle kaplayın. Ortasına kurabiye kırıntılarından yapılan çikolatalı hamuru koyun, tahta şeklinde açın. Kenarları bıçakla kesilerek düzeltilebilir. Hamuru avuç içi ile germek yerine merdane ile açmanız daha uygundur, bu yüzden daha pürüzsüz olacaktır.
Adım 5
Yoğunlaştırılmış süt ve hindistancevizi dolgusunu bir çikolata tabakasına koyun, bıçağın düz tarafı ile yüzeye eşit şekilde yayın.
6. Adım
Streç filmi kısa kenarından kaldırın, hafifçe serbest bırakın, böylece tahtanın altından sıyrılır. Dikkatlice, doldurulmuş hamur tabakasını kırmamaya çalışın, hamuru bir rulo ile sarın, parmaklarınızla ve filmin kenarıyla kendinize yardım edin. Katmanı tamamen sarın, kenarı açılmayacak şekilde yapıştırın.
7. Adım
Bitmiş çikolata-hindistan cevizi rulosunu fırın kağıdına sarın, buzdolabına koyun, böylece porsiyonlar halinde daha iyi kesilir. Soğuyunca çay veya kahve ile servis yapın.
