Çok uzun zaman önce, basitçe "yabani erik" olarak adlandırıldı ve tadı hakkında küçümseme ile düşünüldü. Aslında, bu, şu anda mevcut olan tüm erik çeşitlerinin atasıdır, ancak modern agronomistlerin dikkatini bundan değil, tekrar tekrar seçilmesine izin veren kiraz eriğinin sınırsız özelliklerinden çekti.
Bilim adamları ayrıca mağaza ve süpermarketlerin raflarında yerini bulan eriklerin çoğunun kiraz eriklerinin akrabaları olduğunu ve bazı tıbbi özelliklerini devraldığını belirtiyor. Bu akrabalık hem insan yapımı bir seleksiyon hem de doğal bir olgudur.
Faydalı özellikler
Kiraz eriğinde bulunan kalsiyum, metabolizmanın yanı sıra hematopoez ve kemik oluşumu sürecinde yer alır. Kalsiyum, genel olarak sinirlerin çalışmasını geri yükler ve onsuz sinir sistemi zayıflar.
Bu mineral zihinsel ve fiziksel geriliği ortadan kaldırır ve bunun üzerine kemik ve dişlerin büyümesine yardımcı olabilir. Kalsiyuma ek olarak, kiraz eriğinde bir dizi mineral bulunur, örneğin sodyum, magnezyum ve ayrıca potasyum ve fosfor bulunur.
Kiraz eriğinde bulunan A vitamini, görme organlarını korur ve güçlendirir.
Ve son olarak, kiraz eriği ayrıca refah ve uygun metabolizma için önemli olan C vitamini içerir.
Bu iyileştirici element oldukça güçlü yara iyileştirici ve antiseptik özelliklere sahiptir.
Erik ve kiraz eriklerinde B1 vitamini (tiamin, aneurin) ve B2 vitamini de bulunur.
Kiraz eriğinin hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için faydaları
Bir kişi yağlı yiyecekler yediğinde, bu şekilde daha sonra kan damarlarının duvarlarında ek kolesterol birikintileri aldığı fark edilir.
Ne yazık ki, tehlikeli kolesterol yavaş yavaş kan damarlarında plak oluşturarak kan akışına müdahale eder. Bu yiyecek, kiraz eriği, mucizevi iyileştirici özellikleri için faydalı olabilir. O kadar çok lif ve diğer değerli elementler içerir ki, kolayca iyileşme için bir nimet olarak adlandırılabilir.
Kiraz eriği, en faydalı besinlerin bilinen listelerinin çoğunda yer almaktadır.
PP ve beta-karoten ile kiraz eriğinde bulunan A vitamini, iyi sağlık göstergelerinin korunmasına yardımcı olur.
Gördüğünüz gibi, böyle bir kültür diyetin bir parçası olarak kullanılabilir, herhangi bir kontrendikasyonu yoktur ve herhangi bir erik kısmen kiraz eriği olarak kabul edilebileceğinden, şüphesiz avantajı mevcudiyetidir.
