Dolgu, jöle veya krema ile kompostoya benzeyen bir çeşit tatlıdır. Size ravent dolusu pişirmenizi öneriyoruz - sadece çok faydalı değil, aynı zamanda sadece yemeklerin değil, birçok tatlının da temeli olan gerçekten eşsiz bir bitki.
Bu gerekli
- İki porsiyon için:
- - 230 gr ravent sapı;
- - bir bardak vanilyalı yoğurt;
- - 1/4 su bardağı şeker;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı taze portakal suyu;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı Gran Marnier likörü.
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir tavaya 3 yemek kaşığı dökün. portakal suyu yemek kaşığı (taze meyvelerden sıkın), şeker ekleyin. Ravent saplarını küçük parçalar halinde kesin, onları da tavaya gönderin. Karışımı düşük ateşte ısıtın - şeker tamamen çözülmelidir.
Adım 2
Tavayı bir kapakla kapatın (tamamen değil), karışımı ravent yumuşayana kadar pişirin, ortalama sadece beş dakika sürecektir. Bundan sonra, Gran Marnier likörünü dökün, karıştırın, kütleyi hafifçe soğutun. 15 dakika buzdolabına koyun.
Aşama 3
Kaselere veya derin bardaklara bir kat yoğurt koyun, ardından tatlı ravent ile kütle. Kütlenin içindeki bir spirali tanımlamak için küçük bir bıçak kullanın, böylece katmanlar sadece kısmen karışarak güzel desenler oluşturur.
4. Adım
Servis yapmadan önce raventi bir saat daha soğutmanız önerilir. İkramınızı tatlı olarak veya hafif, sağlıklı bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
