Çilek belki de en popüler ve sevilen meyvedir. Hem tek başına hem de tatlı yemeklerinin veya tatlı içeceklerin bir parçası olarak iyidir. Dondurma ve kremadan şampanya ve sodaya ve ana malzemeye kadar çeşitli malzemelerle lezzetli çilekli smoothieler yapın.
Dondurma ile lezzetli çilek kokteyli
Malzemeler (4 porsiyon için):
- 100 gr çilek;
- 300 gr dondurma;
- 3/4 Sanat. Süt;
- 1 yemek kaşığı. beyaz hindistan cevizi gevreği.
Hindistan cevizini yumuşatmak için bir elek içine dökün ve kaynar su ile haşlayın.
Çileklerin saplarını yıkayıp soyun. Çilekleri kurutun, bir blender veya mutfak robotunun kasesine aktarın ve püre haline gelene kadar doğrayın. Çırpmayı durdurmadan oraya dondurma ve süt ekleyin. Kalın içeceği uzun bardaklara dökün, küçük bir hindistancevizi slaydı ile süsleyin ve bir pipet yerleştirin. Hemen, eriyene kadar, ancak küçük yudumlarda için.
Çilek kremalı kokteyl
Malzemeler (4 porsiyon için):
- 500 gr çilek;
- 160 ml %10 krema;
- 2-3 yemek kaşığı. şeker kamışı.
Kışın taze çilek yerine donmuş çilek kullanabilirsiniz. Gerektiğinde daha fazla şeker veya stevia ekleyin.
Çileklerin yeşil kuyruklarını ayırın. Kokteylin tüm bileşenlerini birleştirin ve bir karıştırıcıda öğütün. Bu tamamen diyet atıştırması, doyurucu bir öğleden sonra atıştırması olarak mükemmeldir. İçilebilir veya dondurulabilir, hafif bir dondurma analogu elde edilebilir, bayanlar ve baylar zayıflamak için bir inceliktir.
fransızca alkollü çilek kokteyli
Malzemeler (6 porsiyon için):
- 200 gr çilek;
- 180 ml brendi;
- 60-90 ml portakal likörü;
- 1 şişe yarı tatlı şampanya;
- 5 adet rafine şeker.
Çilekleri ikiye bölün, 6 adet geniş bardağa eşit olarak dağıtın. Bir küp rafine şeker atın, 10-15 ml portakal likörü ve 30 ml konyak dökün. Bir şişe şampanyayı açın ve eşit porsiyonlar elde edilene kadar kokteylleri köpüklü şarapla doldurun.
Alkollü çilek mojito
Malzemeler (6 porsiyon için):
- 7 büyük çilek;
- 50 gr nane yaprağı;
- 1 yemek kaşığı. Beyaz şeker;
- 1 yemek kaşığı. hafif rom;
- 2 limon;
- 0,5 litre sodalı su;
- 60 ml çilek şurubu.
6 adet çileği dörde bölün, geniş ağızlı bir karafın içine koyun, nane yaprakları ve şekerle karıştırın ve patates presi veya havaneli ile ezin. Limonların suyunu sıkın ve rom, soda ve şurup ile birlikte çilek püresine dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın. İçeceği porsiyonlara bölün, böylece her biri aynı oranlarda çilek ve şifalı sıvıya sahip olur. Bardakların kenarlarında kalan meyvelerden "bitki" dilimleri ve dekoratif şemsiyeler.
Alkolsüz çilekli mojito tarifi
Malzemeler (2 porsiyon için):
- 12 orta boy çilek;
- 20 gr taze nane;
- 1 kireç;
- 2 banka sprite.
Çilekleri ve naneyi küçük parçalar halinde doğrayın, birazını süslemek için bırakın. Her şeyi 2 porsiyona bölün, bardakların altına koyun, limon suyu, soğuk sprite ile kaplayın ve nane yaprakları serpin.
