Açtıktan hemen sonra bir kutu güveç veya diğer tür konserve yiyecekleri yemek her zaman mümkün değildir. Ancak buzdolabına yerleştirirken bu ürünlerin bu formda sınırlı bir süre saklanabileceğini unutmayın.
Konserve yiyecekler, çeşitli durumlarda kullanım için çok uygundur: özel saklama koşulları gerektirmezler ve bir kavanozun içeriğini yemek için, onu açmak için bir cihaza ve bir kaşık veya çatala sahip olmak yeterlidir - başka değil Bunun için cihazlar gereklidir. Bu nedenle konserve yiyecekler, seyahate, balık tutmaya veya olağan olanakların yokluğu ile karakterize edilen diğer yerlere giden insanlar arasında çok popülerdir.
Konserve
Konserve, yoğun ısıl işlem ve metal kaplarda paketleme sayesinde hem buzdolabında hem de oda sıcaklığında uzun süre saklanabilen, özel olarak işlenmiş ve paketlenmiş bir gıdadır.
Şu anda, çok çeşitli ürün türleri konserveye tabi tutulmaktadır. Bu nedenle, sebzeler arasında en popüler konserve türleri yeşil bezelye, tatlı mısır, salatalık, domates, fasulye, havuç ve diğerleridir. Yaygın bir konserve türü konserve balıktır ve pembe somon balığı, ringa balığı, uskumru, gümüş sazan, alabalık ve diğerleri gibi balık türleri kavanozlarda ambalajlamaya tabidir. Ayrıca kalamar ve deniz yosunu gibi diğer deniz ürünleri de konserve edilir. Son olarak tavuk, dana eti ve domuz eti gibi çeşitli etler mağaza raflarında konserve edilir. Aynı zamanda, hem saf halde hem de çeşitli garnitürler şeklinde ilavelerle - örneğin inci arpa, karabuğday, pirinç kabuğu çıkarılmış tane - kavanozlarda paketlenirler.
Konserve gıdaların saklanması
Konserve gıdaların raf ömrü, türlerine bağlı olarak birkaç yıla kadar çıkabilir. Aynı zamanda, üretici tarafından belirtilen raf ömrü, genellikle garantili konserve gıdanın yenilebilir olduğu süre değil, paketin garantili koruma süresidir: metaldir, bu nedenle korozyona maruz kalır.
Ancak açık formda konservelerin raf ömrü çok daha kısadır ve konserve sebzeler et ve balıktan biraz daha uzun süre depolanır. Bu nedenle kutu içeriği açıldıktan sonra sadece buzdolabında saklanabilir ve 2-3 gün içinde tüketilmelidir. En azından bu süre zarfında içeriğinin korunmasını sağlamak için, konserve ürünleri bir cam kaba aktarmalı ve bir kapakla sıkıca kapatmalısınız.
