Süslü bir kurabiye yapın. Nane özel bir lezzet katıyor, bu yemeğin sofralarınızda kalıcı bir yemek olmasına hazır olun!
Bu gerekli
- - 30 gr kakao;
- - 400 gr un;
- - 2 yemek kaşığı. Sahra;
- - 1 yumurta;
- - 250 gr tereyağı;
- - 150 gr bitter çikolata (süt alabilirsiniz);
- - 1 çay kaşığı nane özü;
- - 180 gr beyaz çikolata;
- - 20 ml krema (%35 yağ kullanmak daha iyidir).
Talimatlar
Aşama 1
Yağı yumuşatın, şeker, yumurta ekleyin ve karışım kabarık olana kadar iyice çırpın. Nane ve kakao ekleyin, karıştırın. Her zaman karıştırarak yavaş yavaş buraya un ekleyin.
Adım 2
Hamuru açın ve plastik sargıya aktarın ve 1 saat soğutun. Bir saat sonra hamuru çıkarın. Hamuru açın, önceden işyerine un serpin. Bir kurabiye kalıbı alın ve kurabiyeleri hamurdan kesin.
Aşama 3
Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, un serpin ve kurabiye kalıplarını hizalayın. 180 derecede 8 dakika pişirin. Bisküvileri çıkarın ve soğumaya bırakın.
4. Adım
Dolguyu hazırlayın. Kremayı bir tencereye alın ve kaynatın. Daha sonra kremaya çikolatayı (sadece beyaz) ekleyin, çikolata eriyene kadar karıştırın. Bitter çikolata ve tereyağını bir su banyosunda eritin.
Adım 5
Soğumaya bırakın ve kurabiyelerin yarısını fırçalayın. Buzlanma sertleşene kadar buzdolabına gönderin. Dolguyu bir karıştırıcı ile çırpın ve kalan çerezleri fırçalayın. Buzlu kurabiyeleri buzdolabından çıkarın ve doldurulmuş kurabiyeleri onlarla kapatın. Her şeyi 30 dakika buzdolabına gönderin. Çerez hazır.
