Tavuk yumurtası birçok nazik sözü hak ediyor ve bıldırcın kuzenleri - daha da fazlası. Bu "bebeklerde" tavuk yumurtasının tüm vitamin ve mineral artıları karedir, ancak pratikte eksi yoktur.
Talimatlar
Aşama 1
Bıldırcın yumurtası bileşimi açısından neredeyse bir ilaç gibidir: Günlük 4-5 parça (çiğ!) miktarında kullanıldığında hafızayı geliştirebilir, bağışıklığı artırabilir, soğuk algınlığını giderebilir, sinirleri sakinleştirebilir, kalbi stabilize edebilir, potens ile ilgili sorunları çözebilir…
Adım 2
Japonya'da her öğrenciye zihinsel gelişime yardımcı olduğuna inanılan her gün iki bıldırcın yumurtası verilir.
Tavuk yumurtasının aksine bıldırcın yumurtası alerjiye veya salmonelloza neden olmaz. Ve daha uzun süre saklanırlar: oda sıcaklığında bir ay boyunca ve buzdolabında - 60 güne kadar kalitelerini korurlar.
Aşama 3
Günde kaç tane bıldırcın yumurtası yiyebilirsiniz? Yetişkinler için norm 5-6 adettir (1 tavuk yumurtasına eşdeğerdir). Önemli: Tüm vitamin ve minerallerin vücudunuza sağlıklı bir şekilde yerleşmesini istiyorsanız, çiğ bıldırcın yumurtası için! Isıl işlem vitaminleri yok eder. Ve salmonelladan korkmamalısınız: bıldırcınlar buna karşı bağışıktır.
4. Adım
Günde kaç tavuk yumurtası yiyebilirsiniz?
Sağlıklı bir insansanız, aktif bir yaşam tarzı sürüyorsanız ve diyetinizde başka hayvansal protein kaynakları yoksa, günde bir veya iki yumurtaya izin verilir. Böyle bir diyet dengeli olarak adlandırılamasa da: Menüdeki diğer hayvansal veya bitkisel proteinler de dahil olmak üzere daha çeşitli yemek yemek daha iyidir.
Adım 5
Amerikan Kardiyoloji Derneği'nin tavsiyeleri haftada 6-7 yumurtadır (sağlıklı bir insan için tabii ki). Ve Dünya Sağlık Örgütü uzmanları, sağlıklı bir karaciğer sahiplerinin haftada 10 yumurtaya kadar daha fazlasını karşılayabileceğine inanıyor (buna mayonez ve kek gibi tüm "yumurta içeren" yiyecekler dahildir).
6. Adım
Genel olarak, yumurta kullanımı için belirlenmiş bir norm yoktur. Bazı beslenme uzmanları, gözlerimiz için haftada 5 öğünün yeterli olduğuna inanıyor.
