Fast food fikirleri bize ulaştı. Bunun bile avantajları var, sadece bu tür yiyecekleri aşırı kullanmayın. Çizburger çocuklara okul öncesi kahvaltıda servis edilebilir. Onu iştahla yiyecekler. Ve tok karnına ve ders çalışmak daha kolay hale gelir.
Bu gerekli
-
- buğday unu 50 gr;
- kuru maya 1 gr;
- susam tohumları 3 gr;
- tavuk göğsü 170 gr;
- Çedar peyniri 20 gr;
- soğan 20 gr;
- turşu turşusu 20 g;
- marul salatası 15 gr;
- 100 gr patates kızartması;
- ketçap 30 gr;
- hardal 30 gr;
- tuz
- zevkinize biber.
Talimatlar
Aşama 1
Uygun bir kap alın ve içine kuru maya ve un dökün. İyice karıştırın. Daha sonra 25 mililitre kadar az miktarda su ekleyin ve hamuru iyice yoğurun. Ardından kaseyi kuru bir havluyla örtün ve kabarması için 25 dakika ılık bir yere koyun. Hamur kabardıktan sonra, biraz düz bir şekilde küçük bir top yuvarlayın. Üzerine susam serpin ve 200 derecelik fırında yirmi dakika pişirin.
Adım 2
Buzu çözülmüş veya soğutulmuş tavuk göğsünü durulayın ve kurulayın. Daha sonra küpler halinde kesin ve orta tel ızgaradaki bir kıyma makinesinden geçirin. Kıyılmış eti tuzlayın ve karıştırın.
Aşama 3
Ortaya çıkan kıyılmış tavuğu yaklaşık 1 santimetre kalınlığında yuvarlak bir pirzola haline getirin. Üzeri kapalı bir tavada pişene kadar kızartın.
4. Adım
Salatayı durulayın ve kurulayın. Temiz domateslerin saplarını çıkarın ve sebzeleri orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
Adım 5
Salamura kornişonları uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Soğanları soyun ve orta kalınlıkta halkalar halinde kesin.
6. Adım
Dondurulmuş kızartmaları, pişene veya altın rengi kahverengi olana kadar bol yağda veya derin yağda kızartılmış bir tavada kızartın. Bitmiş patates kızartmasını tuzla baharatlayın ve karıştırın.
7. Adım
Susamlı çörekleri ortadan ikiye kesin ve fırında biraz ısıtın. Marulu topuzun alt yarısına yerleştirin. Üzerine domatesleri dizin. Üzerlerine kızarmış tavuk pirzolası koyun. Üzerine kaşar peyniri ve soğanı serpin, kornişonları yayın. Sonra tadına ketçap ekleyin. Susamlı çöreğin diğer yarısını üzerine kapatın.
8. Adım
Pişmiş tavuk çizburgerini, yanında kızarmış patates, hardal ve ketçap ile tabağın ortasına yerleştirin.
