Bugün lezzetli, sağlıklı, estetik olarak güzel dekore edilmiş bir "Tavuklu Nar Salatası" hazırlayacağız. "o salata sofranıza çok yakışacak.
Bu gerekli
- - 300 gr tavuk fileto (tercihen göğüs)
- - 150 gr. yarı tütsülenmiş sosis
- - 1 soğan
- - 3-4 adet. orta boy patates
- - 3-4 adet. pancar
- - 50 gr ceviz
- - 1 büyük nar
- - tuz
- - mayonez 300 gr
Talimatlar
Aşama 1
Tüm sebzeleri önceden soğuk suda iyice yıkayın. Pancarları kaynatın. Patatesleri üniformalarında kaynatın, ancak parçalanmamaları için pişirmeniz gerekiyor. Soğanı ince doğrayın, bir kaseye koyun ve sirke ile marine edin (en az 1 saat marine etmeniz gerekir). Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın (kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin).
Adım 2
Tavuk fileto soğutulmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Ardından sosisleri küçük şeritler halinde kesin. Pancar ve patateslerin kaba bir rende üzerine rendelenmesi gerekir.
Somunları sıcak bir tavada hafifçe kızartın, soğutun ve bir karıştırıcıda doğrayın veya bir bıçakla ince doğrayın. Tüm malzemeler: Tavuk fileto, pancar, patates ve ceviz bir kaseye konur, mayonez eklenir ve iyice karıştırılır, tadına göre tuz eklenir, elde edilen karışıma soğan turşusu eklenir.
Aşama 3
Ardından, narları soymanız, taneleri ayırmanız gerekir. Narı salata kasesine ekleyin, ancak narın yarısını süslemeye bırakın ve iyice karıştırın.
Büyük, düz, yuvarlak bir tabağın ortasına bir bardak yerleştirin. Salatayı daire şeklinde düzgünce etrafına koyun. Salata hazırlandığında, üst kısmı nar taneleri ile yoğun bir şekilde süslemeniz, bardağı dikkatlice çıkarmanız ve nar tanelerini camın olduğu salataya koymanız gerekir. Salatanın ortasını marul yaprakları ile süsleyebilir, pancar gülü yapabilirsiniz. Her şey hayal gücünüze bağlı.
Böylece harika ve lezzetli salatamız hazır. Afiyet olsun!
