Çoğu zaman, kutlamaların ve tatillerin arifesinde çok fazla meyve ve sebze satın alıyoruz, ancak her şey taze ve güzel tutulamıyor. Meyve ve sebzelerde koyu lekeler, küf oluşur ve çürüme başlar. Ve bunun nedeni, çoğu zaman sebze ve meyvelerin yanlış depolanmasıdır. Her sebze ve meyvenin kendi saklama sıcaklık aralığı vardır.
Talimatlar
Aşama 1
Muz, ananas, kavun +8 ile +13 derece arasında değişen sıcaklıklarda saklanmalıdır. Muz için en uygun sıcaklık 15 derecedir. Buzdolabında saklandığında muz kabuğunda küçük siyah lekeler oluşur ve tadı değişir. Ek olarak, muzlar bir demet halinde değil, her seferinde bir tane olmak üzere daha iyi saklanır.
Adım 2
Kabaklar, kabaklar, salatalıklar ve domatesler en iyi şekilde buzdolabında değil, yaklaşık 15 derecelik bir sıcaklıkta serin bir yerde saklanır; bunları saklamak için bir kiler veya sırlı bir sundurma uygundur. Havuç soğutma gerektirir. Tatlı biberler + 10 …. + 12 derece sıcaklıkta iyi saklanır.
Aşama 3
Üzüm ve erik buzdolabının alt bölmesinde saklanabilir. Yemekten hemen önce onları önceden yıkamanız gerekmez. Yemeklerden bir saat önce buzdolabından üzüm ve erik alınması tavsiye edilir. Bir limon keserseniz, kesilen tarafı bir tabağa koyun, ancak üstünü hiçbir şeyle kapatmayın.
4. Adım
Sebze ve meyveleri buzdolabında saklayacaksanız, onları sakladığınız poşetlerin hava alan ve delikli olması gerektiğini unutmayın. Sıkıca kapatılmış bir torbada meyve ve sebzelerde nem birikir ve küf oluşur, meyve veya sebze çürümeye başlar.
