Kıyılmış tavuk güveci çok lezzetli ve hazırlanması kolaydır. Patates ve balkabağı seviyorsanız, bu orijinal tarifi yazın ve ailenizi şımartın.
Bu gerekli
- 500 gr kıyılmış tavuk
- 9 patates,
- 700-000 gr balkabağı,
- 100 gr sert peynir
- küçük bir demet yeşillik (dereotu, maydanoz veya kişniş),
- 2 diş sarımsak
- 1, 5 su bardağı mayonez,
- sebze yağı,
- tuz,
- öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Sarımsakları rendeleyin ve mayonezle karıştırın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
Patatesleri kabuklarında haşlayın, soğutun, soyun ve dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Kabağı çekirdeklerinden ve kabuğundan soyun. İnce dilimler halinde kesin ve orta rende üzerine rendeleyin.
4. Adım
Yeşillikleri doğrayın ve kıyılmış et ve karabiber ve tadına göre tuz ile karıştırın.
Adım 5
Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın veya parşömen kağıdına koyun.
Bir fırın tepsisine bir kat patates, ardından bir kat balkabağı koyun ve mayonez sosuyla iyice fırçalayın. Üzerine kıyılmış etin yarısını koyun. Sonra tekrar - bir kat patates, balkabağı, sos ve mayonez, kendi kıyılmış eti.
Bu tabakayı patates ve balkabağı ile kaplayın.
Mayonez ile fırçalayın ve rendelenmiş peynirle kaplayın.
Tüm patates katmanlarını tuzlayın ve biberleyin.
6. Adım
Güveç 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Patateslerin hazır olup olmadığını belirleyin, hem alt hem de üst katmanlarda yumuşak olmalıdır.
