Hamurdaki sosisler en popüler sokak fast food yemeğidir. Sadece topuzun içine ne koyduğumuzu, neyden yapıldığını ve ne zaman yapıldığını asla bilemeyiz. Uygun fiyatlı, yüksek kaliteli malzemeler kullanarak bu nefis lezzeti kendiniz pişirmenizi öneririz. Tüm süreç minimum zaman alacak ve sonuç ailenizi ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
Bu gerekli
- - Sosisler (veya küçük sosisler) - 10-12 adet;
- - Mayalı puf böreği - 1 paket;
- - Peynir (sert çeşitler) - 200 gr;
- - Yumurta - yağlama için;
- - Susam tohumları - 5 yemek kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle hamuru hazırlayalım. Çözülmeli ve biraz soğutulmalıdır. Tamamen çözmeyin, bu şekilde çalışmak daha kolay olacaktır.
Adım 2
Sosisleri kabuğundan kurtarın.
Aşama 3
Soğuyan hamuru yaklaşık 2 cm genişliğinde ince şeritler halinde kesin.
4. Adım
Her sosiste oldukça derin bir kesik cep yapıyoruz. Peyniri küçük dilimler halinde kesin ve her birini bir sosis cebine yerleştirin.
Adım 5
Bir şerit hamur alıyoruz ve bir spiral içinde, sanki elimizde kaydırıyormuş gibi sosisin etrafına sıkıca sarıyoruz.
6. Adım
Peynirin pişerken dışarı sızmaması için uçlarını iyice sıkıyoruz.
7. Adım
Sosisleri bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yaydık.
8. Adım
Yumurtayı çırpın ve her sosisi onunla yağlayın. Susam serpin ve fırında 10 dakika pişirin.
