Görünüşe göre tavuk budu sadece fırında pişirilemiyor, aynı zamanda hamurda da yapılabiliyor! Bu yemeğin çok lezzetli, sulu ve zengin olduğu ortaya çıkıyor. Ve pişirmenizi öneririm. Hamurda tavuk budu pişirmeye başlayalım.
Bu gerekli
- - tavuk budu - 5 adet;
- - 3 tutam öğütülmüş karabiber;
- - mayalı puf böreği - 500 gr;
- - ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı;
- - bir yumurta;
- - tuz - 1 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Birincisi tavuk budu yıkayıp kurulamak. Daha sonra biber ve tuzu alıp ovuyoruz ve bu baharatlarla üzerlerine serpiyoruz.
Adım 2
Daha sonra, altın bir kabuk elde edilene kadar iyi ısıtılmış bir tavada tavuk budu kızartmaya devam ediyoruz, ardından ayrı bir kaba koyuyoruz.
Aşama 3
Hamurla şunları yapıyoruz: ince şeritler halinde kesin. Şimdi kızarmış bagetlerimizi alıp sarmal şeklinde ve her zaman üst üste gelecek şekilde hamura sarıyoruz. Diğer bir deyişle, hamurda sosisin nasıl göründüğünü hatırlayın) Sadece tavuğu bacağın en başından sarmamanız gerektiğini unutmayın. Biraz geri adım atmalısın.
4. Adım
Bir sonraki adım, parşömen kağıdı ve fırın tepsisine hamurdaki bacaklarımızı yerleştirmektir.
Adım 5
Bunu açık bacaklarla yapıyoruz: sarılmak folyoya iyi sarılmaları gerekiyor. Eh, hamur sarısı ile yağlanmalıdır.
6. Adım
Bize kalan sadece fırını 200 dereceye ısıtmak ve ardından ikramı 30 veya 40 dakika fırına koymak. Genel olarak, test tarafından yönlendirilin. Pişmişse, bitirdiniz!
