Pasta, düğünler, doğum günleri ve diğer özel günler için geleneksel bir tatlıdır. Ancak zamanımızda, hemen hemen her pastadan bir parça kendinizi şımartmak için herhangi bir tatili beklemenize gerek yok. Mağazaya gitmeniz veya evde kendiniz pişirmeniz yeterlidir. Ve dünyadaki tüm pastaları denemek için belki de bir ömür yetmez!
Bu gerekli
-
- tatlı kraker - 250-300 gr;
- muz - 1 kg;
- ekşi krema - 250 gr;
- şeker - 1 yemek kaşığı;
- jelatin - 1 yemek kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Bir kalıp ve kalın bir plastik torba alın. Unutmayın, kalıbınızın kenarları ne kadar yüksek olursa, pastanız o kadar fazla katmana sahip olacak ve pasta o kadar uzun olacaktır. Plastik torba ince olmamalıdır, ne kadar yoğunsa o kadar iyidir. Torbayı bir ucundan dikkatlice kesin ve kalıbınızın tabanına, torbanın kenarları kenarlar boyunca en az on ila on beş santimetre inecek şekilde yerleştirin.
Adım 2
Bir bardak soğuk suda bir çorba kaşığı jelatini ıslatın. Şişmesi için bir süre bekletin.
Aşama 3
İlk katı plastik torbanın üzerine yaymaya başlayın. Bisküvileri arka arkaya düz bir şekilde yerleştirin ve kalan boşlukları kırık bisküvi parçalarıyla kapatın.
4. Adım
Sonra bir sonraki katmanı - muzları yerleştirin. Onları önceden beş milimetrelik daireler halinde kesin, daha kalın yapmanıza gerek yok. Bu yüzden tüm şekli doldurun, işiniz bitene kadar katmanları eşit şekilde değiştirin.
Adım 5
Ekşi krema ile şekeri karıştırın ve bu kütleyi birkaç dakika karıştırıcı ile çırpın.
Kırk dakika bekletilmiş jelatini, her zaman karıştırmayı hatırlayarak kaynayana kadar ateşte ısıtın. Daha sonra jelatini bir süzgeçten ekşi kremaya dökün, her şeyi iyice karıştırın ve elde edilen kütleyi hemen formdaki katmanlara dökün.
6. Adım
Torbanın kenarlarını üste katlayın, bir tabakla bastırın ve pastayı gece boyunca buzdolabına koyun. Sabah poşeti açın ve pastayı güzel bir tabağa koyun. Şimdi çantayı dikkatlice çıkarın ve eserinizi süsleyin. Bunun için istediğiniz her şeyi kullanabilirsiniz. Pastayı meyve, marmelat, rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
7. Adım
Böyle bir pastanın avantajı, pişirilmesine gerek olmaması ve kremanın yapılmasının uzun zaman almasıdır. Hiç pahalı değil ve hazırlanması çok kolay. Zahmetli tarif sizi korkutmasın. Her şey çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılır.
