Bu yemek için herhangi bir garnitür gereksiz olacaktır. Balığı roka, kiraz domates salatası (balzamik sirke ile mevsim) ile servis edin. Pişmiş yaldızlı kafa, balık başına ortalama sadece 200 kalori ile diyet yapanlar için idealdir.
Bu gerekli
- İki porsiyon için:
- - 2 dorado;
- - 2 limon;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - balık için baharat;
- - deniz tuzu, karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Adım 2
Doradayı pullardan temizleyin, yüzgeçleri kesin, cilde zarar vermemeye çalışın. Her iki balığı da bağırsak.
Aşama 3
Balıkları deniz tuzu, karabiber, baharat ve zeytinyağı ile ovun.
4. Adım
Limonun yarısını yarım dilimler halinde kesin, balığın içine koyun, soyun, böylece hamur piştikten sonra acı bir tat almasın.
Adım 5
Her balığı bir folyo tabakasına yerleştirin. Limon suyu ile üst. Folyoyu sarın, meyve suları dışarı sızmamalıdır.
6. Adım
Yaldızlı kafayı fırına koyun, 25 dakika pişirin, ardından 5 dakika daha pişirin, ancak genişletilmiş folyoda.
