Cheesecake'ler iyi bir kahvaltı seçeneğidir. Bunları hazırlamak çok basittir, genellikle bir tavada pişirilirler, ancak başka bir seçenek de sunuyoruz - fırında muz syrniki pişirmek.
Muzlu cheesecake'ler
İhtiyacımız olacak:
- - 500 gr süzme peynir %9;
- - 100 gr un;
- - 100 ml ağır krema;
- - 80 gr şeker;
- - 2 yumurta;
- - 2 muz.
Süzme peyniri iki yumurta ile karıştırın, şeker ekleyin. Muzu soyun, küçük küpler halinde kesin, lor kütlesine ekleyin, karıştırın. Un ekleyin, bu bileşenlerden hamuru yoğurun.
Islak ellerle hamurdan peynirli kekler oluşturun, altın kahverengi olana kadar tereyağı veya bitkisel yağda kızartın. Çırpılmış krema ile servis yapın.
Fırında muzlu cheesecake
İhtiyacımız olacak:
- - 500 gr süzme peynir;
- - 100 gr un;
- - 100 gr şeker;
- - 1 yumurta;
- - 1 muz.
Soyulmuş muzu küpler halinde kesin, süzme peynirle karıştırın. 2 yemek kaşığı un, yumurta, şeker ekleyin ve hafifçe karıştırın. Lor kekleri oluşturun, un içinde yuvarlayın.
Bir fırın tepsisini folyo ile örtün, bitkisel yağ ile fırçalayın. Muzlu cheesecake'leri folyoya koyun, 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin, sonra ters çevirin, 10 dakika daha pişirin.
