Günlük alışveriş çok zaman alır. Sonuç olarak, buzdolabında yiyecek artıkları birikebilir ve istenen yemekleri hazırlamak için yeterli malzeme olmayabilir. Gereksiz para ve zaman harcamalarından kaçınmak için tüm hafta boyunca bir kez yiyecek satın almaya çalışın.
Haftanın menüsü
Yiyecek satın almadan önce haftalık bir menü yapın. İlk olarak, satın alınan tüm ürünler amaçlarına uygun olarak kullanılacağından, bu yöntem gereksiz harcamalardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. İkincisi, menüyü daha çeşitli hale getirme ve her gün ne pişireceğimi düşünmeme fırsatına sahip olacaksınız.
Menünüzü, ürünler rasyonel olarak kullanılacak ve farklı içerikler birbiriyle örtüşecek şekilde planlamaya çalışın. Örneğin, tavuk çorbası yapıyorsanız, ertesi gün salata için buzdolabına birkaç dilim et koyun. Menünüzü tasarlarken bu küçük ince ayarları göz önünde bulundurun.
Mutfak dolaplarınızı ve buzdolabınızı içeriklerini inceleyerek düzenleyin. Belirli ürünleriniz olduğunu unutmuş olmanız oldukça olasıdır. Çok fazla satın almamak için bir hafta boyunca menüye ekleyin.
Bir liste ile mağazaya
Satın alacağınız ürünleri listeleyin. Önümüzdeki hafta için pişirmeyi planladığınız her şeyi özetleyin. Kendinizi şımartabileceğiniz içecekler, tatlılar ve diğer ek satın alımları unutmayın.
Hafta içi sabah veya hafta sonu akşam geç saat gibi en az meşgul olduğunuz zamanlarda alışverişe gidin. Bu sayede tüm alışverişlerinizi hızlı ve sorunsuz bir şekilde yapabilirsiniz.
Bir hafta boyunca hipermarket ve market gibi en fazla iki yerden yiyecek almaya çalışın. Malların son kullanma tarihlerini kontrol ettiğinizden emin olun. Dürtüsel ve gereksiz satın alımlardan sakınırken, size büyük miktarda para tasarrufu sağlayabilecek POS promosyonlarına dikkat edin.
Aniden yemek pişirmek için zamanınız kalmaması durumunda listeye 1-2 yarı mamul (köfte, pizza) ekleyin.
küçük hileler
Haftada sadece bir kez yiyecek alabiliyorsanız, bozulabilir yiyecekler ne olacak? Kendinizi günlük alışveriş gezilerinin zahmetinden kurtarmanın birkaç uygun yolu vardır.
Uzun raf ömrü olan süt ürünleri satın alın. Bol bol ekmek alın, önceden dilimleyin ve dondurun. Yemekten önce birkaç dilimi tekrar ısıtın: ekmek kokulu ve yumuşak olacaktır.
Taze otları önceden yıkamayın, büyük bir cam kavanoza koyun ve kapağı sıkıca kapatın: bu durumda bir haftadan fazla bile bozulmaz. Evinizden çıkmadan istediğiniz zaman kullanabileceğiniz ekmek ve hamur işleri yapmak için kuru karışımlar satın alın.
