Bir ay boyunca örnek bir menü, bir ev hanımı için hayatı kolaylaştırır, çünkü ertesi gün hazırlanacak yemekleri düşünmekle ilgili günlük sorunları çözmeye yardımcı olur. Böyle bir listeyi derlemek belli bir zaman alacak ama hayatı daha düzenli hale getirecek ve aile bütçesinden tasarruf sağlayacaktır.
Bu gerekli
Kağıt üzerinde kalem
Talimatlar
Aşama 1
Bir ay boyunca bir menü hazırlamadan önce, aile üyelerinin tat tercihlerini analiz edin, çünkü yemekleri düşünürken onlardan oluşturmanız gerekir. Bu günler genellikle daha karmaşık ve ilginç tarifler olduğundan, hafta sonlarını ve tatil günlerini düşünün. Bunu hemen yapamıyorsanız, önceki ay hazırlanmış yemekleri ayrı bir kağıda yazmanız yeterlidir. Ardından, yeni bir menünün derlenmesi için zaten yaklaşık bir liste olacak, sadece onu düzene sokmak ve tamamlamak için kalır.
Adım 2
Bir seferde tüm ayı kapsamaya çalışmayın, haftanın menüsünü planlayın. Bir albüm sayfası alın ve birkaç sütuna bölün: et ve balık yemekleri, çorbalar, garnitürler, salatalar, hamur işleri. Ailede kullanılan tariflerin adlarını bu kutulara girin. Bu liste, günlük menünüzü derlerken seçimlerinizi kolaylaştırmanıza yardımcı olacaktır.
Aşama 3
Liste hazır olduğunda defterinizi alın ve hafta için kaba bir yemek planı yapmaya başlayın. Birçok aile aynı anda birkaç gün yemek pişirdiğinden, aslında 7 gün boyunca sıcak ve et yemekleri için sadece birkaç farklı tarif bulmanız gerekecek. Ana odak yan yemekler olacaktır. Yemekleri seçerken, aynı yemeğin farklı varyasyonlarını göz önünde bulundurun, bu size yemek hazırlamak için zaman kazandıracaktır. Diyelim ki kıyma sadece pirzola değil, köfte çorbası da yapabilirsiniz.
4. Adım
Geriye sadece planlanan öğünleri hazırlamak ve bir veya iki hafta boyunca hemen satın almak için kaç ürüne ihtiyaç duyulacağını hesaplamak kalıyor. Toplu alımlar, tasarruf etme ve onsuz yapabileceğiniz gereksiz ürünleri satın almama fırsatı sunar. Taze ekmek ve süt ürünleri satın almak için mağazayı birkaç günde bir ziyaret etmeniz yeterlidir.
