"Bal yemekleri" hemen hemen her dünya mutfağında bulunur, ancak çoğu zaman tatlı lezzetler ve tatlılardır. Şimdi bal, çeşitli soslarda ve soslarda, et ve balık yemeklerinde marinelerde, sebze salataları için bir sos ve kokteyllerin aromatik bir bileşeni olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bu gerekli
- -10 adet. tavuk budu
- -100 ml orta tuzlu soya sosu
- -100 ml sıvı bal
- -birkaç diş sarımsak
- - zencefil, susam
- - baharatlar
Talimatlar
Aşama 1
Soya sosunu eritilmiş bal ile birleştirin, karıştırın. Buraya soyulmuş ve kıyılmış sarımsak, ince rendelenmiş zencefil, susam ekleyin.
Adım 2
Tavuk budu yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve hafifçe tuz ve karabiberle tatlandırın. Eti bir fırın tepsisine sıkıca yerleştirin, üzerine pişen marineyi bolca dökün ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırına gönderin.
Aşama 3
Bacakları 40 dakika, tercihen fırınlamanın ortasında pişirin, bacakları ters çevirin ve turşuyu tekrar dökün. Aromatik baharatlı tavuk budu için mükemmel bir garnitür, pirinç veya buğulanmış genç sebzelerdir.
