Pancarları hızlı bir şekilde kaynatmak için mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Bu kök sebze mikrodalgada iki şekilde kaynatılır: su ile veya susuz.
Bu gerekli
- - 4 orta boy pancar;
- - 1 soğan;
- - 1 yemek kaşığı. sebze yağı;
- - 1 yemek kaşığı un;
- - 1, 5 bardak ekşi krema;
- - sofra sirkesi, tuz, karabiber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Pancarları durulayın ve kurulayın. Mikrodalgaya uygun bir kap alın, pancarları kasenin ortasına koyun ve yarım bardak su ekleyin. Bir kapakla kapatın, ancak sıkıca değil. Kapak sıkıca kapatıldığında, pişirme kabı basınçtan patlayabilir. Buhar çıkış valfi olan bir mikrodalga başlığı kullanabilirsiniz.
Adım 2
Bulaşıkları mikrodalgaya koyun, tam güce ayarlayın ve süreyi 7 dakikaya ayarlayın. Bu süreden sonra pancarları diğer tarafa çevirin ve 7 dakika daha pişirin. Ardından 5-6 dakika üzeri kapalı olarak bekletin. Bir bıçak veya kürdan ile pancarların pişip pişmediğini kontrol edin. Gerekirse birkaç dakika daha pişirin.
Aşama 3
Pancarları mikrodalgada susuz kaynatmak için normal bir plastik torba kullanın. Yıkanmış pancarları bir torbaya koyun ve bağlayın. Bir çatalla buharın çıkması için delikler açın. Pancar torbasını mikrodalgaya koyun ve tam güçte 10-12 dakika pişirin.
4. Adım
Orijinal bir haşlanmış pancar yemeğini mikrodalga fırında soğanlı fırında pişirmeyi deneyin. Pancarları yıkayın, yukarıda anlatıldığı gibi bir torbada kaynatın. Bitmiş kök sebzeyi soğutun, soyun ve ince doğrayın.
Adım 5
Doğranmış pancarları mikrodalga fırına koyun, ince doğranmış soğan ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Pancarları 2-3 dakika mikrodalgada pişirin.
6. Adım
Ekşi krema ve biraz unu bir kapta birleştirin. Karışıma tuz, öğütülmüş karabiber ve bir tutam sirke ekleyin. Bu karışımı pancarların üzerine dökün ve gücü yarı yarıya azaltarak 6-7 dakika mikrodalgaya koyun.
