Modern insanın belası zaman eksikliğidir, hareket halindeyken pratik olarak yapılması gereken çok şey vardır.
Bu nedenle, kişisel bir yemek kitabı, olası değişiklikler ve eklemeler ile sıradan ürünlerden tarifler içermelidir. Konserve balıklı puf salatası, hızlı, basit ve lezzetli olduğu için haklı yerini alabilir.
Somon salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
• 3-4 katı haşlanmış yumurta;
• 2-3 adet salamura veya salamura salatalık;
• 1 kutu somon / pembe somon;
• tuz biber;
• mayonez.
Nasıl pişirilir:
1. Ayrı ayrı yumurta akı ve sarısını, hafif tuz ve karabiberi rendeleyin. Herkesin sevmediği sarıların kuruluğunu ve tadını hafifçe nemlendirmek için mayonez veya bitkisel yağ ile karıştırılmalıdır.
2. Salatalıkları çok ince doğrayın.
3. Salamurayı balıkla kavanozdan boşaltın, balığı bir çatalla iyice ezin.
4. Salatayı katmanlar halinde katlayın: yumurta sarısı, salatalık, somon, proteinler. Her katmanı tatmak için mayonez ile yayın. Nane veya roka yaprakları ve bir avuç zeytin ile süsleyin.
5. Salatanın tokluğunu arttırmak için, haşlanmış ve sonra soğanla kızartılmış patates veya pilav, kızarmış soğan ve salça ile tatlandırılmış ek bir alt tabaka yapabilirsiniz.
6. Salatayı hafifletmek için, 2 tam yumurtanın alt tabakasını ve en üsttekini limon suyuyla hafifçe tatlandırılmış iri rendelenmiş elma yapın ve salatalık turşularını soyulmuş taze tuzlu salatalıklarla değiştirin.
7. Faydaları ve özgünlüğü artırmak için, doğranmış balığa birkaç yemek kaşığı ince kıyılmış deniz yosunu ekleyin, karışımı tereyağı ve limon suyuyla tatlandırın.
