Konserve petrol, taze mantarlarla neredeyse aynı kokulu aromaya sahiptir. Ayrıca, pişirilmeleri gerekmez. Bu nedenle, salamura mantarlar genellikle çeşitli salatalarda bir bileşen olarak kullanılır.
Konserve mantar, tavuk ve peynirli salata tarifi
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: tavuk göğsü, bir kutu mantar turşusu, 100 gr peynir, 1 taze orta boy salatalık, 2 haşlanmış tavuk yumurtası, bir demet yeşil soğan, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı ceviz, birkaç dal taze maydanoz, tadına göre tuz ve mayonez.
Tavuk göğsünü tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları soyun ve salatalığı yıkayın, küçük küpler halinde doğrayın. Mantar kavanozunu açın ve salamurayı boşaltın. Cevizleri bir karıştırıcıda öğütün veya rendeleyin. Yeşil soğan ve maydanozu yıkayıp doğrayın. Salatanın tüm malzemelerini birleştirin, tuz ve mayonez ile tatlandırın, karıştırın.
Salamura mantar, jambon ve mısır ile salata tarifi
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: bir kutu konserve mantar, 100 gr konserve mısır, 150 gr jambon, 2 haşlanmış tavuk yumurtası, birkaç dal dereotu, tadına göre tuz ve mayonez.
Mantarları ve mısırı açın, sıvıyı boşaltın. Yumurtaları soyun ve ince doğrayın. Jambonu doğrayın. Dereotu yıkayıp doğrayın. Mantar, mısır, jambon, yumurta ve otları birleştirin. Salatayı tuzlayın ve mayonez ile baharatlayın.
Mantar, patates ve turşu turşusu ile salata tarifi
Aşağıdaki yiyeceklere ihtiyacınız olacak: bir kavanoz konserve mantar, 3 küçük turşu, 2 orta boy haşlanmış patates, 1 küçük soğan, birkaç marul yaprağı, tadına göre tuz ve karabiber, sos için mayonez veya yağ.
Soyulmuş soğanları, patatesleri ve turşuları küçük küpler halinde kesin. Petrol kavanozunu açın ve tuzlu suyu boşaltın. Salatayı yıkayın ve elinizle küçük parçalara ayırın. Tüm salata malzemelerini karıştırın, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı mayonez veya bitkisel yağ ile baharatlayın.
Konserve mantar, kruton ve salatalık salatası tarifi
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: bir kutu mantar turşusu, 100 gr çavdar ekmeği, 1 adet mor soğan, 1 adet orta boy taze salatalık, küçük bir demet yeşil salata, yarım kutu siyah zeytin, bitkisel yağ veya mayonez, tuz tatmak.
Mantarları açın ve sıvıyı boşaltın. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Salatalığı ve yeşil salatayı yıkayın, salatalığı küp şeklinde doğrayın, yeşil salatayı küçük parçalara ayırın. Mantar, soğan, salatalık, marul, kruton ve zeytinleri birleştirin. Salatayı tatmak için tuzlayın, bitkisel yağ veya mayonez ile baharatlayın.
