Bu peynir çorbası doyurucu bir yaz yemeği için idealdir.
Kolay hazırlanır, ancak gerçek bir zevk olduğu ortaya çıkar.
Bu gerekli
- - 4-5 orta boy patates
- - 250 gr kıyma
- - 250 gr Philadelphia krem peynir
- - 150 gr petrol (taze, kavanozdan veya kurutulmuş)
- - tuz
- - biber
Talimatlar
Aşama 1
Çorbayı pişireceğimiz tencerede suyu kaynatın. Yapmayı umduğunuz çorba kadar suya ihtiyacınız var.
Adım 2
Patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin. Kaynayan suya doğranmış patatesleri ekleyin. tuzlama!
Aşama 3
Bu sırada bir tavada tüm kıymayı yağda kızartın. Kızartma sırasında kıymayı biberleyin ve gerekirse en sevdiğimiz baharatları ekleyin. Ardından kızarmış kıymayı patateslere gönderiyoruz.
4. Adım
Mantarları biraz kaynatın, kesin ve patateslere ekleyin. Petrolleriniz tazeyse ve bir kavanozdan değilse, onları kesmek ve kıyılmış etle birlikte biraz kızartmak daha iyidir. Kurutulmuş mantarlarınız varsa, önce yaklaşık bir saat sıcak veya ılık suya batırılmalı, daha sonra kıyma ile birlikte kızartılabilir veya hemen tavaya gönderilebilir.
Adım 5
Patatesler hazır olduğunda üzerine krem peyniri ilave edin. Her şeyi iyice karıştırın. Kaynatın, tuz.
Peynir çorbası hazır
