Akşam yemeği için ne pişireceğinizden emin değil misiniz? Tavuğu seviyorsanız, hardal turşusu ve aromatik patates ile fırında pişirilmiş tavuk budu damak tadınıza uyacaktır. Bu dolgulu, çok yönlü yemeğin hazırlanması hızlı ve kolaydır.
Bu gerekli
- - Tavuk budu (kanatlarla ikiye kesilebilir) - 8-10 adet;
- - Patates - 1,5 kg;
- - Ampul soğan - 2 adet;
- - Tavuk için baharat - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - Rus hardalı - 0.75 yemek kaşığı. ben.;
- - Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - Öğütülmüş karabiber;
- - Tuz;
- - Folyo.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk bagetlerini akan su altında durulayın ve fazla nemi gidermek için iyice kurulayın. Onları derin bir kaseye koyun.
Adım 2
Şimdi turşuyu hazırlamanız gerekiyor. Tavuk bagetlerine tatmak için tavuk baharatı, hardal, yağ, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve daha zengin bir tat için iki saat soğutun. Hiç zaman yoksa, hemen pişirebilirsiniz. Bu durumda, biraz daha baharata ihtiyacınız olacak.
Aşama 3
Tavuk marine ederken patatesleri hazırlayın. Soğanlarla birlikte soyun. Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve soğanı 6-8 parçaya bölün.
4. Adım
Fırını 220 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, içine patates ve soğan koyun. Tuz ile tatlandırın ve karabiber ekleyin.
Adım 5
Patateslerin üzerine tavuk butlarını dizin. Yemeğin sulu olması için fırın tepsisini folyo veya kapakla kapatın.
6. Adım
Fırın tepsisini 30-40 dakika fırına koyun. Süre geçtikten sonra folyoyu veya kapağı çıkarın ve kızarması için 15 dakika daha pişirin.
