İnsanlar arasında en yaygın yemek etli puf patatestir. Yemeğin tüm sadeliği, bileşimde her türlü eti kullanabilmeniz gerçeğinde yatmaktadır: domuz eti, tavuk veya dana eti. Ayrıca, bitmiş ürünleri fırına koyduğunuz ve en sevdiğiniz kitap veya diziye neredeyse 1 saat ayırabileceğiniz için yemeğin hazırlanması az bir zaman gerektirir.
Bu gerekli
- - 20 adet. patates;
- - 3-4 adet. ampuller;
- - 600-800 gr tavuk baget veya et (fırın tepsisinin boyutuna göre);
- - 300-400 gr sert peynir;
- - 2 paket mayonez %50;
- - tuz
- - tatmak için baharatlar;
- - 100 gr yeşillik.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri soyup güzelce yıkayın. Tavuk bagetini yıkayın, tuzlayın, baharatları ekleyin ve 30 dakika mayonezde marine edin. Baget yerine başka et koyarsanız, küçük parçalar halinde doğradığınız eti mayonezle de marine edebilirsiniz.
Adım 2
Soyulmuş patatesleri büyük şeritler halinde kesin, tuzlayın, baharat ekleyin ve mayonezi 30 dakika bacaktan ayrı bir kaba dökün. Daha sonra soğanı yarım halkalar halinde kesin, karabiber ve tuzla öğütün ve bu formda 30 dakika bekletin.
Aşama 3
Bu süreden sonra fırını 220 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisi alın ve patates, soğan, tavuk baget katmanlarını yerleştirin. Farklı bir et türü kullanırsanız, örneğin domuz eti, katmanlar farklı bir sırayla, patates, domuz eti, soğan şeklinde düzenlenir.
4. Adım
Daha sonra fırın tepsisini fırına koyun ve 45-50 dakika pişirin. Bu süreden sonra bir fırın tepsisini çıkarın, üstüne peynir sürün ve doğranmış otlar serpin. Peynir tamamen eriyene kadar fırın tepsisini 10-15 dakika tekrar fırına koyun. Peynir tamamen eridiğinde patatesler hazırdır.
Adım 5
Bitmiş yemeği büyük bir tabağa koyun ve hardal sosu ve taze doğranmış domates veya salatalık dilimleri ile servis yapın.
